Cupcakes cu Nutella si ciocolata alba

MOD DE PREPARARE

Se pun intr-un vas ouale, mierea, zaharul si putina sare si se amesteca cu mixerul pana cand se obtine o compozitie cremoasa si deschisa la culoare.

Se adauga faina amestecata cu cacao si praful de copt si trecute printr-o sita. Se amesteca usor cu o spatula. Se topeste untul si se amesteca cu ciocolata tartinabila pana cand se obtine o compozitie omogena. Se adauga acest amestec de ciocolata si unt in compozitie si se amesteca.

Se adauga trei sferturi din bucatelele de ciocolata alba si se amesteca. Se pun hartiute in formele pentru cucake si se pune compozitie pana la jumatatea hartiutelor. Se presara cateva bucatele de ciocolata alba la suprafata fiecarei cupcake. Se introduce tava in cuptorul preincalzit la 180°C si se tine 25 minute. cand sunt gata se scot din tava si se lasa sa se raceasca.

Se servesc reci la micul dejun sau in orice moment al zilei.