Acasă DesertDe post Prajitura de post cu mere

Prajitura de post cu mere

Cea mai simpla prajitura de post

de Ramona-Maria Dascalu

Prajitura de post cu mere este una dintre cele mai simple si rapide prajituri pe care le puteti pregati in perioada postului. Ingredientele sunt putine, foarte economice, la indemana tuturor. Reteta este ata de simpla incat nu avem nevoie decat de un tel pentru a pregati totul. Pentru un gust desavarsit vom adauga mere Golden atat in compozitie cat si la suprafata prajiturii. Acestea se vor coace si vor da un aspect foarte frumos prajiturii noastre. Sunt sigura ca veti vi incantati de aceast prajitura inca de la prima muscatura.

Desi este un desert de post va asigur ca este atat de gustos. Nici nu veti simti lipsa oualelor si a laptelui din compozitie. Va veti convinge fara indoiala ca este la fel de pufoasa si gutoasa ca orice alt desert. Eu am ales sa aromatizez prajitura cu coaja de lamaie. O puteti aromatiza dupa bunul plac. Dupa ce s-a copt si ati scos-o din tava o puteti decora cu zahar pudra sau puteti face o glazura din zeama de lamie si zahar. Voi alegeti!

Oricum ati decora prajitura, va asigur ca reteta aceastei prajituri trebuie salvata! Iata cum am procedat!

Dacă ti-a plăcut acest video te rog sa te abonezi la canalul meu de Youtube apasand butonul Subscribe. Multumesc!

Daca v-a placut aceasta reteta de Prajitura de post cu mere puteti incerca si:

Prajitura de post cu mere

Prajitura de post cu mere

Imprimare
Portii: 8 Timp de pregatire: Preparare termica:
Informații nutriționale 200 calorii 20 grams grăsime
Evaluare 5.0/5
( 3 au votat )

INGREDIENTE

Apa la temperatura camerei 330 ml
Faina tip 00 300 g
Zahar 200 g
Praf de copt un pliculet
Ulei de arahide sau de floarea soarelui 90 ml
Esenta de vanilie 1 lingura
Lamaie coaja de la un fruct

MOD DE PREPARARE

Punem intr-un vas incapator apa , adaugam zaharul si amestecam cu un tel pana cand se topeste zaharul. Adaugam uleiul de arahide si amestecam putin.

Dam pe razatoare coaja unei lamai bio. Adaugam faina cernuta printr-o sita direct in vas, intr-o singura repriza. Adaugam si praful de copt.

Amestecam cu telul pana obtinem o compozitie uniforma, destul de lichida. Nu mai adaugati faina, asa trebuie sa arate compozitia! Curatam merele de coaja si de seminte. Unul dintre cele doua mere il vom taia cubulete.

Turnam compozitia intr-o tava cu diametrul de 24 cm in care am pus hartie de copt. Pentru ca avem o compozitie lichida nu mai este nevoie sa o nivelam. Taiem si cel de-al doilea mar feliute. Presaram faina peste cubuletele obtinute din primul mar.

Asezam cubuletele date prin faina la suprafata prajiturii. Le-am dat prin faina si le-am pus la suprafata deoarece, in timpul coacerii, acestea se vor deplasa usor spre mijlocul prajiturii, dar fara a ajunge pe fundul tavii. Asezam si felitele celui de-al doilea mar sub forma de floare la suprafata prajiturii. Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180 °C si lasam pentru 55 de minute sau pana cand prajitura s-a copt. Lasam prajitura sa se racesca, apoi o putem scoate din tava si pudra cu zahar.

Ai făcut această rețetă?
Daca ti-a placut aceasta reteta etichetează-mă pe Instagram la @Bucataria Ramonei

Daca ti-a placut aceasta reteta

Lasa un comentariu

Nu poti copia text sau imagini!