Salata cu avocado, radicchio, rosii si castraveti

de Ramona-Maria Dascalu

Salata cu avocado, radicchio, rosii si castraveti este o reteta de salata satioasa, simplu si rapid de preparat. Eu am folosit un amestec de salata format din radicchio, salata creata, un soi de salata inrudita cu andivele. Insa voi puteti opta pentru orice mix de salata care contine in compozitie radicchio. Asta pentru caradicchio da o nota delicioasa salatei noastre. Alte ingrediente pe care le-am adaugat in salata sunt rosiile, castravete si avocado. Folosesc otet de mere pentru ca este mai puti acru si mai aromat fata de otetul de struguri.

Avocado este important sa fie potrivit de copt, adica usor moale nu foarte moale. Daca este prea moale asta inseama ca poate fi stricat. Dar nici tare nu este bine sa fie, pentru ca este crud. Iar noi avem nevoie de el copt pentru a da cremozitate salatei noastre. Eu folosesc des soiul de avocado Hass, mai mic, nu foarte alungit si are coaja inchisa la culoare. Fac foarte des salata cu avocado la care mai adaug uneori si alte ingrediente.  Asa ca o sa revin si cu alte retete cu avocado. Daca va plac salatele cu avocado asa cum imi plac si mie gasiti mai multe retete aici.

Deci, daca va doriti o salata rapida, aromata si satioasa salata cu avocado, radicchio, rosii si castraveti este perfecta. Va las sa cititi reteta si sa o preparati pentru a va convinge singuri de cat este de buna. Spor la treaba!

Daca v-a placut aceasta reteta, puteti incerca si:

Salata cu avocado, radicchio, rosii si castraveti

Vot 5.0/5
( 1 voturi )
Portii: 2 Timp preparare: Nutritie: 200 Calorii 20 Grasime

INGREDIENTE

Mix de salata radicchio, salata creata, salata verde sau orice alt mix de salata cu radicchio
Rosii cherry 8-10 bucati
Castravete 1 mediu sau o jumatate de castravete mare
Avocado 1
Ulei de masline
Otet de mere
Sare

MOD DE PREPARARE

Spalam rosiile si le taie in 4 si le punem intr-un castron.
Spalam castravetele, il curatam de coaja si il taiem in patru, apoi il punem peste rosii.
Spalam avocado il taiem pe jumatate, inalturam coaja si samburele si il taiem cuburi mari, apoi il punem peste castraveti si rosiile cherry.
Adaugam si salata apoi sare, ulei de masline si otet de mere dupa gust si amestecam toate ingredientele. Si delicioasa noastra salata cu  radicchio, rosi, avocado si castraveti este gata pentru a fi savurata. Pofta buna!

Ai Facut Aceasta Reteta?
Cum ti se par retetele mele? Taguieste-ma pe Instagram la @bucatariaramonei

preparate asemanatoare

Lasa un comentariu

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Accepta

Nu poti copia text sau imagini!