Cookies sunt cele mai cunoscute fursecuri de origine americana. In acesta reteta am preparat deliciosii Cookies cu stafide si scortisoara. Acestia sunt ideali pentru a fi preparati si consumati in perioada sarbatorilor de iarna. Sunt crocanti si contin stafide si scotisoara. Aceste arome va vor indulci si incanta papilele gustatative incat nu ii veti mai lasa.
Reteta clasica de cookies ar fi fost inventata in anul 1930 de Rith Wakefield. El lucra intr-un hotel. Intr-o zi a ramas fara ciocolata pe care o folosea la pregatirea fursecurilor cu ciocolata, fursecuri pe care obisnuia sa le pregateasca oaspetilor. Asa ca a inlocuit ciocolata cu bucatelele de ciocolata pe care nu le-a mai topit ca de obicei ci le-a lasat intregi. Acestea au devenit astfel si mai vizibile si mai usor de sesizat in interiorul biscuitilor. A servit oaspetii din ziua aceea, oaspeti care au fost foarte incantati de noua versiune de fursecuri. Si asa au devenit celebre aceste fursecuri crocante si aromate. Insa pentru a prepara reteta noastra de azi avem nevoie de unt, zahar,stafide, scortisoara, faina, oua si bicarbonat. Dar pentru mai multe detalii va las placerea de a citi reteta de mai jos.
Daca v-a placut aceasta reteta de Cookies cu stafide si scortisoara puteti incerca si:
