Tarta vegana cu gem de prune

de Ramona-Maria Dascalu

Tarta vegana cu gem de prune este o tarta de post frageda si aromata, numai buna pentru momentele cand va doriti un desert delicios si economic.

Aluatul fraged vegan este si de post pontru ca nu contine lapte, oua sau unt. Deci, puteti savura aceasta tarta vegana cu gem de prune in orice perioada a anului. Este potrivita si pentru cei cu intoleranta la lactoza pentru ca nu contine unt sau lapte in aluat. Ca tot am vorbit de aluatul fraged acesta contine faina, ulei, apa, praf de copt si coaja de lamaie.  Ingrediente care fac aluatul fraged si mai lejer si economic, pentru ca le gasim in orice casa. Eu am folosit gem de prune facut de mine toamna trecuta, gasiti reteta aici. Dar voi puteti opta pentru orice dulceata sau gem va place voua. Pentru ca e primavara eu am decorat tarta cu floricele si fluturasi decupate din aluatul ramas. Dar voi o puteti decora cum va place voua mai mult.

Deci daca va doriti o tarta de post, sau aveti intoleranta la lactoza sau sunteti vegani tarta vegana cu gem de prune este perfecta.

Va las sa cititi reteta si sa va convingeti singuri de cele spuse de mine! Spor la treaba!

 

Daca v-a placut aceasta reteta, puteti incerca si: 

Muffins cu dovleac si Nutella

Tarta vegana cu gem de prune

Portii: 8 Timp preparare: Timp preparare termica:
Nutritie: 200 Calorii 20 Grasime
Vot 5.0/5
( 3 voturi )

INGREDIENTE

Faina 250 g
Apa 60 ml
Ulei de arahide sau de floarea soarelui 60 ml
Zahar brun 80 g
Praf de copt o lingurita cu varf
Coaja de la o lamaie bio netratata
Un varf lingurita de sare
Gem de prune

MOD DE PREPARARE

Punem intr-un vas zaharul si apa si amestecam cu un tel cat sa se topeasca putin zaharul. Adaugam uleiul de arahide si coaja de la o lamaie si amestecam in continuare.


Adaugam faina si praful de copt si amestecam de data aceasta cu o lingura. Framantam cu mana aluatul pana cand acesta devine omogen. Invelim aluatul in folie de plastic si il lasam la frigider pentru 30 de minute.

Dupa cele 30 de minute scoatem aluatul din frigider. Presaram cu putina faina blatul de lucru si il intinde cu un facalet pentru a obtine o foaie cu o grosime de aproximatic 5 mm.
Ungem cu ulei si presaram cu faina o tava de tarta cu diametrul de 25 cm. Punem aluatul de tarta in tava si taiem excesul de aluat de pe marginile tavi cu facalet sau cu un cutit. Intepam aluatul din tava cu o furculita din loc in loc.
Adaugam gem de prune in tava si il intindem uniform cu o lingura. Din aluatu ramas taiem floricele sau ce forme va plac de diferite dimensiuni si decoram tarta noastra.
Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180 °C pentru 30-35 de minute.
Cand tarta s-a copt o lasam sa se racesca. O presaram cu zahar pudra si tarta vegana cu gem de prune este gata pentru a fi savurata. A doua zi tarta devine si mai frageda.

Ai Facut Aceasta Reteta?
Cum ti se par retetele mele? Taguieste-ma pe Instagram la @bucatariaramonei

preparate asemanatoare

2 comentarii

Elena Tudorache 12 aprilie 2022 - 8:16

Mă bucur că v – am cunoscut :aveți rețete și gustoase și interesante. Unele sunt ușor de făcut.
As dori sa găsesc mereu rețetele d-voastră.
Vă doresc sănătate și succes!
Să vină cu bucurie sărbătoarea Pastelui!

Raspunde
Ramona-Maria Dascalu 12 aprilie 2022 - 12:51

Multumesc mult, Elena pentru aprecieri! Bine ai venit in bucataria mea! Ma bucur ca iti plac retetele, ai dreptate incerc sa vin cu retete usoare si cat mai rapid de preparat! Sarbatori frumoase si un Paste cu bucurie alaturi de cei dragi tie iti doresc!

Raspunde

Lasa un comentariu

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Accept

Privacy & Cookies Policy
Nu poti copia text sau imagini!