Prajitura cu mere si iaurt

de Ramona-Maria Dascalu

Prajitura cu mere si iaurt este un desert pufos, aromat, simplu si rapid de preparat, care o sa va cucereasca cu parfumul sau.

Se prepara cu putine ingrediente pe care mai toata lumea le are in casa. Acestea sunt iaurt natural, faina, ulei de floarea soarelui, zahar si praf de copt. Uleiul din compozitie ii da o textura pufoasa si usor umeda. De asemenea, iaurtul ajuta de asemenea la obtinerea unei texturi pufoase. Ambele ingrediente o fac putin calorica.

Pentru a da aroma la aceasta prajitura cu mere si iaurt am folosit coaja de lamaie netratata care s-au potrivit perfect cu aroam si texura merelor. Eu am folosit mere Golden pentru ca dupa coacere acestea se inmoaie si raman aromate. Spre deosebire de alte soiuri de mere care raman mai tari si dupa coacere.  Am folosit ulei de floarea soarelui deoarece acesta are un gust neutru fata de alte uleiuri, dar puteti folosi si ulei de arahide daca nu va place cel de floare soarelui.

Deci, daca va doriti un desert rapid, usor de preparat, pufos, aromat si economic, atunci ati gasit desetul perfect. Va las sa cititi reteta si sa o preparati pentru a va convinge singuri de cele spuse de mine! Spor la treaba!

Daca v-a placut acesasta reteta puteti incerca si:

Prajitura cu mere si iaurt

Vot 5.0/5
( 53 voturi )
Portii: 10 Timp preparare: Timp preparare termica:

INGREDIENTE

Oua de gaina 4 medii
Faina 300 g
Zahar 180 g
Iaurt natural 250 g
Ulei de floarea soarelui 150 ml
Praf de copt 1 plic
Lamaie coaja de la 1 fruct
Lamaie zeama proaspat stoarsa 2 linguri
Mere golden 2- 3 mere medii
Sare un varf de cutit

MOD DE PREPARARE

Punem ouale intr-un vas, adaugam zaharul si amestecam cu mixerul pana cand compozitia isi dubleaza volumul. Adaugam iaurtul natural si amestecam la prima viteza cu mixerul pentru cateva secunde.
Este timpul ca uleiul sa fie adaugat si el si amestecat in compozitie.


Dam pe razatoare coaja unei lamai, stoarcem 2 linguri de zeama de lamaie si le adaugam in compozitia preparata. Amestecam usor la prima viteza cu mixerul pentru cateva secunde. La final adaugam faina amestecata cu praful de copt in doua reprize si amestecam tot la prima viteza cu mixerul pentru a o incorpora si pe ea.
Spalam cele 3 mere. Curatam un mar de coaja si de seminte si il tocam cubulete. Apoi il punem in compozitia preparata si il incorporam cu o spatula. Mai curatam un mar de coaja si de seminte si il taiem feliute. Eu am mai adaugat inca 3-4 feliute de mar taiate cuburi in compozitia preparata, dar le puteti omite.

Punem hartie de copt intr-o tava cu dimensiunile de 25x33 cm si adaugam compozitia preparata. Aranjam pe toata suprafata prajiturii feliutele de mere. Curatam de coaja si al treilea mar si il taiem feliute si cuburi pe care le aranjam pe suprafata prajituri din loc in loc. Eu am folosit in total cam 2 mere si jumatate atat in compozitie cat si la decor. Feliutele ramase le puteti manca pentru ca sunt delicioase 😊 Curatam merele pe rand, pentru ca ele sa oxideze cat ma putin. Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180 ° si tinem 35 de minute. Facem testul scobitorii deoarece fiecare cuptor este diferit. O lasam sa se raceasca apoi o scoatem cu grija din tava si inlaturam hartia de copt. O taiem cuburi potrivite. O pudram cu zahar si prajitura cu mere si iaurt este gata pentru a fi savurata alaturi de cei dragi! Pofta buna!

Ai Facut Aceasta Reteta?
Cum ti se par retetele mele? Taguieste-ma pe Instagram la @bucatariaramonei

preparate asemanatoare

2 comentarii

Venera 3 septembrie 2022 - 16:53

Rețete foarte ușoare și economice. Va mulțumesc!

Raspunde
Ramona-Maria Dascalu 3 septembrie 2022 - 17:40

Mă bucur că v-a plăcut! Încercați cu încredere orice rețetă! 😘😘

Raspunde

Lasa un comentariu

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Accepta

Nu poti copia text sau imagini!