Acasă DesertCu fructe Prajitura cu mere si iaurt

Prajitura cu mere si iaurt

de Ramona-Maria Dascalu

Prajitura cu mere si iaurt este un desert pufos, aromat, simplu si rapid de preparat, care o sa va cucereasca cu parfumul sau.

Se prepara cu putine ingrediente pe care mai toata lumea le are in casa. Acestea sunt iaurt natural, faina, ulei de floarea soarelui, zahar si praf de copt. Uleiul din compozitie ii da o textura pufoasa si usor umeda. De asemenea, iaurtul ajuta de asemenea la obtinerea unei texturi pufoase. Ambele ingrediente o fac putin calorica.

Pentru a da aroma la aceasta prajitura cu mere si iaurt am folosit coaja de lamaie netratata care s-au potrivit perfect cu aroam si texura merelor. Eu am folosit mere Golden pentru ca dupa coacere acestea se inmoaie si raman aromate. Spre deosebire de alte soiuri de mere care raman mai tari si dupa coacere.  Am folosit ulei de floarea soarelui deoarece acesta are un gust neutru fata de alte uleiuri, dar puteti folosi si ulei de arahide daca nu va place cel de floare soarelui.

Deci, daca va doriti un desert rapid, usor de preparat, pufos, aromat si economic, atunci ati gasit desetul perfect. Va las sa cititi reteta si sa o preparati pentru a va convinge singuri de cele spuse de mine! Spor la treaba!

Daca v-a placut acesasta reteta puteti incerca si:

Prajitura cu mere si iaurt

Prajitura cu mere si iaurt

Imprimare
Portii: 10 Timp de pregatire: Preparare termica:
Informații nutriționale 200 calorii 20 grams grăsime
Evaluare 5.0/5
( 74 au votat )

INGREDIENTE

Oua de gaina 4 medii
Faina 300 g
Zahar 180 g
Iaurt natural 250 g
Ulei de floarea soarelui 150 ml
Praf de copt 1 plic
Lamaie coaja de la 1 fruct
Lamaie zeama proaspat stoarsa 2 linguri
Mere golden 2- 3 mere medii
Sare un varf de cutit

MOD DE PREPARARE

Punem ouale intr-un vas, adaugam zaharul si amestecam cu mixerul pana cand compozitia isi dubleaza volumul. Adaugam iaurtul natural si amestecam la prima viteza cu mixerul pentru cateva secunde.
Este timpul ca uleiul sa fie adaugat si el si amestecat in compozitie.


Dam pe razatoare coaja unei lamai, stoarcem 2 linguri de zeama de lamaie si le adaugam in compozitia preparata. Amestecam usor la prima viteza cu mixerul pentru cateva secunde. La final adaugam faina amestecata cu praful de copt in doua reprize si amestecam tot la prima viteza cu mixerul pentru a o incorpora si pe ea.
Spalam cele 3 mere. Curatam un mar de coaja si de seminte si il tocam cubulete. Apoi il punem in compozitia preparata si il incorporam cu o spatula. Mai curatam un mar de coaja si de seminte si il taiem feliute. Eu am mai adaugat inca 3-4 feliute de mar taiate cuburi in compozitia preparata, dar le puteti omite.

Punem hartie de copt intr-o tava cu dimensiunile de 25x33 cm si adaugam compozitia preparata. Aranjam pe toata suprafata prajiturii feliutele de mere. Curatam de coaja si al treilea mar si il taiem feliute si cuburi pe care le aranjam pe suprafata prajituri din loc in loc. Eu am folosit in total cam 2 mere si jumatate atat in compozitie cat si la decor. Feliutele ramase le puteti manca pentru ca sunt delicioase 😊 Curatam merele pe rand, pentru ca ele sa oxideze cat ma putin. Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180 ° si tinem 35 de minute. Facem testul scobitorii deoarece fiecare cuptor este diferit. O lasam sa se raceasca apoi o scoatem cu grija din tava si inlaturam hartia de copt. O taiem cuburi potrivite. O pudram cu zahar si prajitura cu mere si iaurt este gata pentru a fi savurata alaturi de cei dragi! Pofta buna!

Ai făcut această rețetă?
Daca ti-a placut aceasta reteta etichetează-mă pe Instagram la @Bucataria Ramonei

Daca ti-a placut aceasta reteta

9 comentarii

Venera 3 septembrie 2022 - 16:53

Rețete foarte ușoare și economice. Va mulțumesc!

Răspuns
Ramona-Maria Dascalu 3 septembrie 2022 - 17:40

Mă bucur că v-a plăcut! Încercați cu încredere orice rețetă! 😘😘

Răspuns
Aura 1 aprilie 2023 - 18:20

Rețete super, merci!

Răspuns
Ramona-Maria Dascalu 1 aprilie 2023 - 18:23

Eu îți mulțumesc pentru că pregătești retetele mele! 😘😘😘

Răspuns
Mihaela 23 aprilie 2023 - 12:21

Super reteta ta O fac mereu in weekend Multumesc frumos! 😘😘

Răspuns
Ramona-Maria Dascalu 23 aprilie 2023 - 12:24

Mă bucur să citesc asta, Mihaela! Te invit să încerci cu încredere orice rețetă de pe site. Sunt sigură că vei descoperi o mulțime de rețete pe placul tău! O zi minunată îți doresc!

Răspuns
Daniela Neculcea 29 octombrie 2023 - 11:38

Am făcut prajitura cu mere si iaurt…e super gustoasă și delicioasă…a iesit perfect ..multumesc ptr rețetă…5 stele ..

Răspuns
Ramona-Maria Dascalu 29 octombrie 2023 - 12:26

Mulțumesc mult, Daniela. Mă bucur că ți-a ieșit așa cum ți-ai dorit. Te invit cu grag să încerci și alte rețete. 😘😘😘

Răspuns
Elena Roman-Reiner 29 octombrie 2023 - 13:48

Acum e la cuptor Prajitura cu mere si iaurt .o sa rein cu o fotografie. Arata minunat. Multumesc 🥰

Răspuns

Lasa un comentariu

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Nu poti copia text sau imagini!