Salata de castraveti cu sos de marar

Simpla si foarte gustoasa, salata de castraveti cu sos de marar este un preparat italian ce se realizeaza in doar cateva minute iar rezultatul este o salata aromata si foarte gustoasa. Pentru a prepara salata de castraveti avem nevoie de doar 3 legume. Este vorba de castraveti, rosii si ceapa. Daca ceapa folosita este verde salata noastra va fi si mai gustoasa. Aroma si gustul special al salatei este dat de sosul de marar. Se prepara din smantana lichida, mustar, ulei de masline, otet, busuioc, marar, putina sare, zahar si piper. Daca mararul nu este o planta pe care o cunoasteti foarte bine puteti afla mai multe detalii aici. Va las sa cititi mai multe despre salata de castraveti cu sos de marar in reteta de mai jos:

Daca v-a placut aceasta reteta puteti incerca si:

Salata cu fasole, ton si oua

Salata de pui cu sos de iaurt

Salata de castraveti cu sos de marar

Pin Imprimare

Evaluare 5.0/5

( 1 votat )

Portii: 2 Timp preparare: 15 minute Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTE

Ingredinte baza salata:

Castravete 1 mediu

Rosii 2 bine coapte

Ceapa 2 medii

 

Ingredeinte sos:

Smantana lichida 100 ml

Mustar 1 lingura

Ulei de masline 2 linguri

Otet 1 lingura

Busuioc proaspat tocat 1 lingura

Zahar un varf de lingurita

Marar proaspat tocat 1 lingura

Piper dupa gust

Sare dupa gust

INSTRUCŢIUNI

Se spala castravetele, se taie pe jumatate pe lungime apoi se taie felii subtiri. Se pun intr-un castron. Se spala rosiile si se taie cubulete, apoi se adauga peste castraveti. Se curata cepele, se taie marunt si se pun peste rosii si castraveti.

Se toaca mararul si busuiocul marunt. Se prepara sosul de marar punand intr-un borcan smantana lichida, mustarul, otetul, uleiul de masline, sare, piper, putin zahar, marar si busuioc. Se pune capacul si se agita borcanul pentru a se combina bine ingredientele. Sosul de marar pregatit se pune peste legumele tocate si se amesteca bine. Salata de castraveti cu sos de marar se serveste imediat simpla sau alaturi de preparate pe baza de carne de pui, curcan sau porc.

Ramona-Maria Dascalu

2 comentarii

Pop Ida Felicia 30 iunie 2015 - 14:46

O reteta cu gust deosebit,imi place!!!!

Răspuns

Ramona 30 iunie 2015 - 15:47

Multumesc, Felicia. Ma bucur ca ti-a placut!

Răspuns

Lasă un comentariu Anulează răspunsul

Salvează-mi numele, e-mailul și site-ul web în acest browser pentru data viitoare când comentez.

Δ