Chiftelute din carne cu cascaval

de Ramona-Maria Dascalu

Aceste chiftelute din carne cu cascaval fac parte din numeroasa famile a chiftelutelor, un preparat iubit si apreciat de toata lumea. Tocmai de aceea azi va propun o reteta noua in care chiftelutele sunt preparate cu carne si cascaval afumat. Sunt placut aromate datorita patrunjelului si a cimbrului proaspat, dar si datorita cubuletelor de cascaval care completeaza perfect preparatul. Daca va plac chiftelutele aromate si gustoase atunci va las sa cititi reteta si sa o preparati. Spor la treaba!



Daca v-a placut aceasta reteta de Chiftelute din carne cu cascaval puteti incerca si:



Chiftelute din carne cu cascaval

Vot 5.0/5
( 1 voturi )
Portii: 4 Timp preparare: Timp preparare termica: Nutritie: 200 Calorii 20 Grasime

INGREDIENTE

Carne tocata vita/porc/amestec 500 g
Paine 130 g
Parmezan 50 g
Cascaval afumat 30 g
Oua 3 medii
Patrunjel proaspat o mana
Cimbru proaspat cateva crengute
Piper dupa gust
Sare dupa gust

MOD DE PREPARARE

Punem painea taiata cubulete intr-un robot de bucatarie, adugam cimbrul si patrunjelul si le maruntim pana cand obtinem o compozitie omogena. Taiem apoi cascavalul afumat cubulete mici.

chiftelute-din-carne-cu-cascaval-a
chiftelute-din-carne-cu-cascaval-b
chiftelute-din-carne-cu-cascaval-c

Intr-un castron mai mare punem carnea, painea si ierburile aromatice maruntite, cascavalul afumat si parmezanul ras
chiftelute-din-carne-cu-cascaval-d
chiftelute-din-carne-cu-cascaval-e
chiftelute-din-carne-cu-cascaval-f

Adaugam ouale, sare si piper dupa gust, apoi amestecam bine toate ingredientele cu mana. Formam chiftelutele apoi le trecem prin pesmet. Punem ulei la incins intr-o tigaie, iar cand uleiul sa incazit bine putem pune chiftelutele la prajit.
chiftelute-din-carne-cu-cascaval-g
chiftelute-din-carne-cu-cascaval-h
chiftelute-din-carne-cu-cascaval-i

Cand acestea s-au prajit le luam cu o spumiera si le pune pe servetele pentru a absorbi uleiul in exces. Ale noastre chiftelute din carne cu cascaval sunt gata pentru a fi savurate alturi de un delicios si cremos piure de cartofi.
chiftelute-din-carne-cu-cascaval-k

Chiftelute din carne cu cascaval

chiftelute-din-carne-cu-cascaval-j

Ai Facut Aceasta Reteta?
Cum ti se par retetele mele? Taguieste-ma pe Instagram la @bucatariaramonei

preparate asemanatoare

Lasa un comentariu

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Accepta

Nu poti copia text sau imagini!