Prajitura cu capsuni rapida

Prajitura cu capsuni rapida este un desert aromat, pufos, economic si usor de preparat cu parfum de primavara.

Ca tot am vorbit de ingredienete aceste sunt simple si putine si le gasim in orice casa: faina, zahar, oua, ulei de floarea, praf de copt si coaja de lamaie. Daca nu aveti lamaie netratata sau nu va place aroma ei o puteti imlocui cu esenta de vanilie. Insa va asigur ca aroma de lamaie se potriveste perfect cu aroma capsunilor. Daca nu aveti ulei de floarea soarelui il puteti inlocui cu ulei de arahide sau de porumb. Nu folositi ulei de masline deoarece acesta are un gust mai puternic si se va simti in prajitura.

Secretul fructelor care stau la suprafata este consistenta mai groasa a compozitie prajituri noastre.

Deci, daca va doriti o prajitura simpla si rapida cu capsuni acesta este desertul perfect. Spor la treaba!
Urmareste reteta video pentru Prajitura cu capsuni rapida ca sa descoperi mai multe detalii!

Daca v-a placut aceasta reteta, puteti incerca si:  

Prajitura 7 pahare cu capsuni si cocos

Pandispan cu capsuni

Prajitura cu capsuni rapida

Pin Imprimare

Evaluare 5.0/5

( 2 votat )

Portii: 8 Timp preparare: 10 minute Timp coacere: 35 minute 35 minute Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTE

Capsuni proaspete 250 g

Zahar 120 g

Lamaie Coaja rasa de la 1 bio

Oua 3 medii

Faina  250 gr

Praf de copt 1 pliculet

Ulei de floarea soarelui 70 ml

Sare 1 varf de lingurita

INSTRUCŢIUNI

Pentru inceput spalam si taiem codita fiecarei capsuni, apoi trecem capsunile printr-un jet de apa. Le scurgem bine de apa.
Intr-un vas amestecam ouale si zaharul cu mixerul pana cand compozitia isi dubleaza volumul si devine spumoasa si aerata .

Adaugam uleiul si continuam sa amestecam la viteza mica pentru cateva secunde.
Adaugam faina in 2 etape si amestecam cu o spatula pentru a obtine o compozitie omogena.
Adaugam si praful de copt si il incorporam.

La final adaugam coaja de la o lamaie bio si amestecam pentru a omogeniza totul.
Taiem capsunile in feliute subtiri.
Punem compozitia intr-o tava  de 22-24 cm in care am pus hartie de copt. Nivelam totul cu o lingura.

Aranjam feliutele de capsuni pe toata suprafata prajituri, apasandu-le usor in compozitie.
Presaram toata suprafata prajituri cu zahar tos.
Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180° pentru 35 de minute. Faceti testul scobitori deoarece fiecare cuptor coace diferit.
Cand prajitura cu capsuni s-a copt o lasam sa se raceasca apoi o scoaten din forma.
Si prajitura cu capsuni rapida este gata pentru a fi servita. Pofta buna!

Ramona-Maria Dascalu