Acasă DesertCu ciocolata Prajitura cu dovleac in doua culori

Prajitura cu dovleac in doua culori

de Ramona-Maria Dascalu

Prajitura cu dovleac in doua culori este un desert rapid, aromat, pufos, simplu si rapid de preparat. O sa va cucereasca cu aroma si textura sa pufoasa de la prima feliuta.

Se prepara rapid deoarece folosim dovleac crud fara a-l mai coace sau fierbe inainte.

Este economica deoarece folosim ulei in loc de unt. Puteti folosi ulei floarea soarelui sau de arahide. Nu folositi ulei de masline deoarece acesta are un gust mai putenic si se va simti in prajitura. Deoarece este o pajitura bicolora avem un strat de prajitura cu dovleac si un strat de prajitura cu dovleac si cacao.

Deci, este ca si cum a manca din doua prajituri in acelasi timp. Asa ca daca nu ati incercat pana acum o prajitura cu dovleac atunci aceasta este reteta perfecta. Este pufoasa, aromata, rapid si usor de preparat in doar 10 minute. Mai multe parjituri cu dovleac gasiti aici.

Urmareste reteta video pentru Prajitura cu capsuni rapida ca sa descoperi mai multe detalii!

Dacă ti-a plăcut acest video te rog sa te abonezi la canalul meu de Youtube apasand butonul Subscribe. Multumesc!

Deci, daca va doriti o prajitura rapida si pufoasa cu dovleac in doua culori, cu cacao ati gasit reteta perfecta. Asa aca va las sa cititi reteta si sa o preaparati pentru a va convinge cat este de buna. Spor la treaba!

Daca v-a placut aceasta reteta, puteti incerca si:

Prajitura cu dovleac in doua culori

Prajitura cu dovleac in doua culori

Imprimare
Portii: 8 Timp de pregatire: Preparare termica:
Informații nutriționale 200 calorii 20 grams grăsime
Evaluare 5.0/5
( 2 au votat )

INGREDIENTE

Dovleac crud curatat 300 g
Ulei 80 ml
Oua 3 medii
Zahar 160 g
Faina 330 g
Praf de copt un plic
Cacao 15 g
Vanilie 1 lingurita
Sare un varf de ligurita

MOD DE PREPARARE

Pentru inceput curatam dovleacul de coaja si de seminte si il taiem cuburi.
Punem dovleacul intr-un blendar, adaugam si uleiul de floarea soarelui si amestecam pana cand obtinem un piure.


Intr-un vas adaugam ouale, zaharul si sarea si amestecam cu mixerul pana cand compozitia isi dubleaza volumul si devine spumoasa.

Adaugam piureul de dovleac si amestecam cu mixerul la viteza mica pentru cateva secunde pentru a omogeniza compozitia.
Adaugam faina in doua reprize si amestecam cu o spatula cu miscari usoare de sus in jos.
Adaugam si praful de copt si omogeniza compozitia.

Adaugam si esenta de vanilie si amestecam pentru cateva secunde pentru a o omogenia in compozitia preparata. Impartim compozitia preparata in mod egal in doua vase.
Intr-un vas adaugam cacao si o amestecam pentru a omogeniza compozitia.

Punem hartie de copt intr-o tava cu diametrul de 24 cm. Punem toata compozitia cu cacao in tava si o nivelam cu o lingura.
Adaugam peste compozitia cu cacao din loc in loc si compozitia cu dovleac  si o uniformizam cu  lingura.
Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180°C pentru 35 de minute. Faceti testul scobitori deoarece fiecare cuptor coace diferit.
Cand prajitura s-a copt o lasam sa se raceasca apoi o scoatem din forma.
Si prajitura cu dovleac in doua culori este gata pentru a fi savurata. Pofta buna!

Ai făcut această rețetă?
Daca ti-a placut aceasta reteta etichetează-mă pe Instagram la @Bucataria Ramonei

Daca ti-a placut aceasta reteta

Lasa un comentariu

Nu poti copia text sau imagini!