Prajitura 7 pahare cu capsuni si cocos

Prajitura 7 pahare cu capsuni si cocos este o prajitura simpla si rapida, fara unt sau ulei, super pufoasa si aromata. Este foarte lejera si aerata pentru ca nu contine nici unt si nici ulei.

Se prepara foarte usor si fara cantar, deoarece folosim un pahar de iaurt ca masura.

Pentru un plus de aroma si o textura si mai pufoasa am adaugat fulgi de cocos. Capsunele proaspete completeaza perfect desertul nostru cu aroma si dulceata lor. Iar iaurtul da o textura aerata si usoara desertului nostru. Prin uramare fara unt si ulei prajitura noastra este foarte usoara caloric. Si este numai buna pentri o zi de primavara cand ne dorim un desert de casa delicios si aromat.

Asa ca daca va doriti o prajitura fara cantar, rapida, simpla, pufoasa si foarte lejera, prajitura 7 pahare cu capsuni si cocos este perfecta.

Va las sa cititi reteta si sa o preparati pentru a va convinge singuri de cele spuse de mine. Spor la treaba!

Daca v-a placut aceasta reteta, puteti incerca si:

Prajitura 7 pahare cu mere

Pandispan cu capsuni

Prajitura 7 pahare cu capsuni si cocos

Pin Imprimare

Evaluare 4.7/5

( 3 votat )

Portii: 8 Timp preparare: 15 Minute Timp coacere: 35 minute 35 minute Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTE

Faina 3 pahare

Zahar 2 pahare

Iaurt natural 1 pahar

Capsuni proaspete 1 pahar cu varf + 3-4 pentru decor

Oua medii 3

Fulgi de cocos 3 linguri

Praf de copt un pliculet

INSTRUCŢIUNI

Punem ouale intr-un vas si adaugam cele 2 pahare de zahar( eu am adaugat 1 pahar si jumatate pentru ca imi plac prajiturile mai putin dulci). Amestecam cu un mixer pana cand compozitia devine spumoasa, aerata si isi dubleaza volumul.
Aduagam 1 pahar de faina si amestecam usor cu miscari de sus in jos  cu o spatula, pentru a incorpora faina.
Adaugam si al doilea pahar de faina si praful de copt si il incorporam si pe el cu spatula. Adaugam 1 pahar de iaurt si il incorporam si pe el in compozitie.

La final adaugam ultimul pahar de faina si cele 3 linguri de fulgi de nuca de cocos si amestecam usor cu spatula.
Spalam cateva capsuni si le taiem cubulete si le adaugam si pe ele in compozitia preparata.
Punem hartie de copt intr-o tava cu diametrul de 24 cm si adaugam compozitia preparata.
Taiem 3 capsuni feliute si le folosim pentru a decora suprafata prajituri noastre.

Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180 °C pentru 35 minute sau pana cand prajitura s-a copt. Faceti testul scobitori deoarece fiecare cuptor coace diferit.
Dupa ce s-a copt scoatem prajitura din cuptor si o lasam sa se raceasca. Dupa ces-a racit scoatem parjitura din tava, inlaturam hartia de copt si o punem pe un platou. O presam cu zahar pudra si o savuram alaturi de cei dragi. Pofta buna!

Ramona-Maria Dascalu