Cheesecake la cuptor cu portocale si ciocolata

de Ramona-Maria Dascalu

Cheesecake la cuptor cu portocale si ciocolata la cuptor este un desert cremos si aromat pe care l-am preparat rapid si foarte usor. De Paste, in fiecare an pregatesc o reteta noua de cheesecake. Asta pentru ca mereu imi place sa prepar un cheesecake diferit cu acesta ocazie. Baza este una clasica specifica cheesecake-urilor din biscuiti digestivi si unt. Compozitia desertului am preparat-o din branza tartinabila, sucul si coaja de la o portocala netratata, smantana lichida neindulcita, oua, amidon si putin zahar. Branza tartinabila pe care o folosesc de obicei este Philadelphia sau  branza tartinabila clasica de la Lidl. Puteti folosi orice branza tartinabila va place voua, va iesi la fel de bun.

Ca decor am preparat rapid un ganache de ciocolata amaruie care se potriveste perfect cu aroma portocalei si am decorat cu frunze de menta si coaja de portocala. Daca nu va place ciocolata amaruie puteti folosi ciocolata cu lapte. Deci, daca va doriti un cheesecake cremos, cu citrice si ciocolata, atunci ati gasit desertul perfect. Va las sa cititi retetasi sa vizualizati imaginile pe care le puteti mari dand click pe ele. Spor la treaba!

Alte retete asemanatoare acestui cheesecake la cuptor cu portocale si ciocolata:

preparate asemanatoare

4 comentarii

Alina 18 ianuarie 2020 - 7:18

Buna,
Ce dimensiune are forma ta de cheesecake?
Multu,

Raspunde
Ramona-Maria Dascalu 18 ianuarie 2020 - 14:56

Buna, Alina! Tava mea are diametrul de 24 cm si este cu pereti detasabil.

Raspunde
madalina iliescu 2 februarie 2020 - 12:27

Inaltimea stratului de biscuiti sa fie 3-4 CM? Din 200gr biscuiti si 100 gr unt? In foto nu pare asa de inalt blatul de biscuiti… Eu as zice milimetri, nu centimetri.

Raspunde
Ramona-Maria Dascalu 3 februarie 2020 - 12:39

Buna, Madalina! Multumesc pentru comentariu! Este vorba de 3-4 cm inaltime pe margini! Stratul, pe fundul tavii, are inaltimea de circa 1 cm!

Raspunde

Lasa un comentariu

The maximum upload file size: 6 Mo. You can upload: image. Drop file here

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Accept

Privacy & Cookies Policy
Nu se poate copia!