Cheesecake cu portocale si ciocolata

de Ramona-Maria Dascalu
866 vizualizari

Cheesecake cu portocale si ciocolata este un desert de origine americana racoritor, aromat si cremos ce se prepara foarte simplu si rapid. Are o placuta si racoritoare aroma de portocala data de coaja de portocala folosita si de sucul proaspat stors de portocale. Eu, pentru a da un gust si mai bun desertului, am ras coaja de la mai multe portocale (doar partea portocalie, cea alba este amara), le-am pus intr-un borcan cu zahar si le-am lasat cateva zile. In acest fel o parte din zahar se topeste si face ca uleiul din coaja de portocala sa capete o alta aroma mult mai intensa si placuta, diversa de cea proaspata. Dar, puteti sari peste acest pas daca nu aveti timp si puteti rade coaja de la o portocala direct in crema de branza, fara a mai face pasul mentionat de mine. Ar fi bine sa folositi coaja de potocale netratate, pentru a obtine un desert gustos si sanatos.Textura cremoasa a cheesecake-ului nostru se imbina perfect cu sosul de ciocolata, ciocolata pe care o regasim si in baza de biscuiti. Am folosit suc proaspat stors de portocale pentru a beneficia de toate propietatile acestor minunate si aromate fructe. Si asa am obtinut un desert aromat si cremos cu doua arome care se potrivesc perfect. Dar, mai bine va las sa cititi reteta, sa o preparati si sa va convingeti singuri de cele spuse de mine. Va asigur ca o sa va placa atat de mult incat o sa repetati reteta!

preparate asemanatoare

Lasa un comentariu




Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Accept

Privacy & Cookies Policy
Nu se poate copia!