Prajitura din albusuri de ou si capsuni

Prajitura din albusuri de ou si capsuni este un desert foarte gustos, aromat si pufos. Acesta va va impresiona prin modul usor si rapid de preparat. Acest desert poate fi pregatit de catre oricine. Chiar si de catre cei ce nu au prea multa experienta in bucatarie.  Aceasta preajitura cu capsuni poate fi preparata atunci cand aveti cateva albusuri ramase prin frigider. De asemenea, o putetipregati cand aveti pofta de o prajitura simpla si foarte buna.

Daca v-a placut aceasta reteta de Prajitura din albusuri de ou si capsuni puteti incerca si:

Tarta cu ricotta si capsuni

Cheesecake cu jeleu de capsuni

Prajitura din albusuri de ou si capsuni

Pin Imprimare

Evaluare 5.0/5

( 1 votat )

Portii: 8/Tava 24 cm Timp preparare: 15 minute Timp coacere: 30 minute 30 minute Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTE

Ingrediente prajitura:

Oua albusul de la 3 oua medii

Faina 200 g

Zahar 150 g

Apa 150 ml

Ulei de foarea-soarelui 100 ml

Praf de copt 1 pliculet

Lamaie coaja rasa de la un fruct netratat

Capsuni 6 mari

 

Pentru decor:

Ciocolata

Capsuni cateva micute

INSTRUCŢIUNI

Intr-un vas se amesteca zaharul, uleiul si apa, apoi se adauga faina amestecata cu praful de copt si coaja de lamaie.
Se spala capsunile si se taie bucati. Se bat albusurile spuma intr-un vas separat, apoi se amesteca usor albusurile cu restul compozitiei preparate.

Se pune compozitia intr-o tava in care a fost pusa hartie de copt, apoi se pun bucatile de capsuni pe toata suprafata prajiturii. Se introduce tava in cuptorul preincalzit la 180°C si se tine 30 minute sau pana cand prajitura s-a rumenit usor.

Se lasa prajitura sa se raceasca, se scoate din tava si se orneaza cu ciocolata topita si cu bucati de capsuni.  Prajitura din albusuri de ou si capsuni se serveste rece.

Ramona-Maria Dascalu

1 comentariu

Constanta Ferent 31 ianuarie 2017 - 14:14

Rețeta e bine să o citești. De mai multe ori. Pe urmă îți iei inima în dinți și banii în buzunar, fugi la un supermarket, cumperi toate ingredientele, îți faci o cruce mare și te apuci de treabă. Cu un pic de pricepere și o doză de noroc, îți iese ceva demn de pus în fața musafirilor. Dacă nu, o mănânci tu. E un câștig în plus. Nu pare greu de făcut, trebuie să ai curaj să încerci rețeta. Eu una încerc. Mulțumesc pentru sugestie. E ceva care arată bine și… Îți lasă gura apă!!

Răspuns

Lasă un comentariu Anulează răspunsul

Salvează-mi numele, e-mailul și site-ul web în acest browser pentru data viitoare când comentez.

Δ