Name: Paste al baffo
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: Penne 170 gSmantana lichida neindulcita 150 mlProsciutto cotto 60 gRosii sos o linguraPatrunjel tocat o linguraUlei de masline o linguraPiper dupa gustSare dupa gust

Paste al baffo sunt delicioase paste inspirate din bucataria italiana. Acestea sunt preparate in doar 20 de minute cu doar cateva ingrediente. Prin urmare este un delicios preparat, ideal in momentele acelea cand nu avem mult timp la dispozitie. Il poti pregati cand iti doresti o cina sau un pranz delicios si gustos. Avem nevoie de paste cum sunt pennele sau alte paste scurte. Le vom invalui intr-un delicios si cremos sos preparat din smantana, sos de rosii si prosciutto cotto. La final putem adauga patrunjel proaspat si pastele noastre sunt gata pentru a fi servite alaturi de cei dragi! Nu uitati sa urmariti toti pasii si dati click pe imagini pentru a le mari! Spor la gatit!

Daca v-a placut aceasta reteta de Paste al baffo puteti incerca si:

Paste cu carnati si praz

Paste cu ciuperci si pancetta

Paste al baffo

Pin Imprimare

Evaluare 5.0/5

( 2 votat )

Portii: 2 Timp preparare: 5 minute Timp coacere: 12 minute 12 minute Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTE

Penne 170 g

Smantana lichida neindulcita 150 ml

Prosciutto cotto 60 g

Rosii sos o lingura

Patrunjel tocat o lingura

Ulei de masline o lingura

Piper dupa gust

Sare dupa gust

INSTRUCŢIUNI

Deoarece pregatirea sosului pentru paste nu va dura mult vom incepe prin a pune apa la fiert pentru paste. In continuare preparam sosul. Pentru acesta luam prosciutto si il taiem fasii subtiri. Eu am cumparat prosciutto cotto deja feliat subtire de la raionul de mezeluri, asa ca acasa doar l-am rupt usor cu mainile. Daca intentionati sa pregatiti aceasta reteta va recomand ca mezelul folosit sa fie feliat subtire. Numai asa acesta isi va lasa in sosul pastelor intregul sau gust. Punem putin ulei intr-o tigaie, adaugam fasiile de prosciutto cotto si le lasam sa se rumeneasca usor pentru 1-2 minute. Intre timp apa noastra pentru paste ar trebui sa fi inceput sa fiarba, asa ca vom adauga in aceasta putina sare si pastele. Le vom lasa sa fiarba atat cat scrie pe ambalaj. Revenind la sosul nostru adaugam samnatana lichida si sosul de rosii si lasam sa fiarba la foc mediu-mic pentru 10 minute.

Dupa cele 10 minute adaugam pastele scurse bine de apa, sare si piper dupa gust si amestecam. Punem pastele in farfurii si preasaram patrunjel proaspat tocat. Pofta buna!

Tu ai facut aceasta reteta?

Cum ti-au iesit cu retetele mele? Taguieste-mă pe Instagram la

Felul Doi Paste

Paste al baffo