Negresa de post cu glazura

Negresa de post cu glazura sau negresa de post vegana este o delicioasa prajitura pufoasa, aromata, economica si rapid de preparat.

Desi este o negresa de post, adica nu contine lapte, oua si unt, aceast desert este o prajitura foarte aromata si pufoasa . Pentru a aromatiza prajitura am folosit coaja de lamaie bio. Dar, daca nu va place puteti opta pentru esenta de vanilie sau de rom. Eu am folosit gem de prune dar puteti opta si pentru dulceata de visine, v-a iesi la fel de buna. Un alt atu al acestei prajituri este ca se pragateste foarte usor. Poate fi imbogatita prin adaosul de mere, nuci, stafide sau orice alte fructe preferati. Insa eu de data aceasta am decis sa o decorez cu o delicioasa si rapid de preparat glazura de cacao. Pentru glazura noastra avem nevoie de doar 3 ingrediente pe care le gasim in orice casa.

Acesta prajitura va va convinge ca prajiturile de post sunt la fel de bune si delicioase. Singura diferenta este ca nu contin unele ingrediente sau sunt inlocuite cu altele de post. Pentru a pregati negresa de post ideala este forte important sa folosim aceeasi cana la masurarea ingredientelor, aceasta fiind un fel de masura.

Urmareste reteta video pentru Negresa de post cu glazura ca sa descoperi mai multe detalii!

Deci daca va doriti o negresa de post cu glazura rapid de preparat, pufoasa, aromata, economica si usor de preparat, ati gasit reteta perfecta. Va las sa vedeti reteta si format video sau sa cititi reteta de mai jos si sa o preparati. Asa o sa va convingeti singuri de cat este de delicioasa! Spor la treaba si pofta buna!

Daca v-a placut aceasta reteta, puteti incerca si: 

Prajitura de post cu visine si glazura de lamaie

Prajitura de post cu glazura de cafea

Negresa de post cu glazura

Pin Imprimare

Evaluare 4.6/5

( 5 votat )

Portii: Tava de 22x26 Timp preparare: 15 Minute Timp coacere: 35 minute 35 minute Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTE

Ingrediente negresa:

Faina 2 cani

Apa o cana

Zahar o cana

Ulei de floarea soarelui ½ cana

Cacao 3 linguri

Dulceata de prune 3 linguri

Praf de copt un plic

Lamaie bio coaja de la un fruct

 

Ingrediente pentru glazura:

Zahar pudra 110 g

Cacao 25 g

Apa calda 4 linguri

INSTRUCŢIUNI

Punem intr-un vas incapator o cana de apa, trei sferturi de cana de zahar si jumatate de cana de ulei. Amestecam cu un tel pentru a omogeniza totul.

Adaugam 3 linguri de cacao si amestecam cu telul.  Adaugam si 2 cani de faina si amestecam cu telul pentru a omogeniza compozitia.

Adaugam si 1 pliculet de praful de copt si si incorporam si pe el.
Dam pe razatoare coaja de la o lamaie bio si o adaugam si pe ea in compozitia preparata.
Este timpul sa punem 3 linguri de dulceata de prune si sa amestecam cu telul.

Turnam compozitia intr-o tava cu dimensiunile de 22X26 cm in care am pus hartie de copt. Nivelam totul cu o lingura si introducem tava in cuptorul preincalzit la 180°C. Tinem 35 de minute sau pana cand prajitura este coapta. Faceti testul scobitori deoarece fiecare cuptor coace diferit. Cand prajitura s-a copt o scoatem din cuptor si o lasam sa se racesca.
Dupa ce s-a racit preparam rapid glazura.

Pentru prepararea glazurii vom avem nevoie de zahar pudra, cacao si 4 linguri de apa calda .
Punem zaharul pudra intr-un castron. Adaugam cacao si amestecam cu un tel.
Adaugam apa calda si omogenizam compozitia. Trebuie sa obtinem o galzura fina si fara cocoloase.
Taiem prajitura in cubulete si adaugam glazura pe toata suprafata ei. Nivelam glazura cu o lingura. Si negresa noastra de post cu glazura este gata pentru a fi savurata. Pofta buna!

Ramona-Maria Dascalu