Prajitura pufoasa cu nuci

Aceasta prajitura pufoasa cu nuci nu este doar una foarte pufoasa ci si aromata, de aceea va va cuceri cu parfumul si gustul sau. Se prepara foarte usor si rapid cu foarte putine ingrediente pe care le gasim in orice casa. Nu folosim unt, ci ulei de floarea soarelui, ceea ce o face mai putin calorica si cu textura mai umeda. Nucile le-am taiat cu cutitul pentru a avea atat bucati mai mari cat si bucati mai mici de nuca in compozitie. Am facut acest lucru pentru ca imi place sa gasesc bucati de nuca atunci cand mananc prajitura.

Daca va doriti o prajitura cu nuci, super pufoasa si aromata care se prepara rapid si usor, atunci ati gasit prajitura perfecta. Va las sa cititi reteta si sa o preparati pentru a va convinge singuri de cele spuse de mine . Spor la treaba! Nu uitati sa dati click pe imagini pentru a le mari, astfel veti  observa mai bine detaliile.

Daca v-a placut acesta reteta va invit sa cititi si:

Tort de morcovi si nuci

Prajitura cu nuci si ciocolata

Prajitura pufoasa cu nuci

Pin Imprimare

Evaluare 4.0/5

( 2 votat )

Portii: 10 Timp preparare: 30-35 minute Timp coacere: 20 minute 20 minute Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTE

Nuci doar miezul 150 g

Faina 00 150 g

Zahar 150 g

Lapte integral 100 ml

Oua 3 medii

Ulei de floarea soarelui 50 ml

Praf de copt un pliculet

Vanilie esenta dupa gust

INSTRUCŢIUNI

Pentru inceput punem ouale si zaharul intr-un vas si amestecam cu mixerul pentru a obtine o compozitie spumoasa. Aceasta trebuie sa fie aerata si deschisa la culoare si sa isi dubleze volumul. Adaugam laptele, uleiul si esenta de vanilie si amestecam din nou la viteza mica, cu mixerul pentru a omogeniza compozitia.

Adaugam faina si praful de copt in doua reprize si amestecam usor la viteza mica cu mixerul dupa fiecare repriza. Tocam nucile potrivit si le adaugam in compozitia preparata. Amestecam usor, de data aceasta cu o lingura sau o spatula, pentru a le incorpora.

Punem hartie de copt pe fundul unei tavii cu diametrul de 24 cm si adaugam compozitia in tava. Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180° C si tinem 30-35 minute sau pana cand prajitura s-a copt. Faceti testul scobitorii deoarece fiecare cuptor coace diferit. Cand prajitura s-a copt o scoatem din cuptor si o lasam sa se raceasca in tava. Cand s-a racit scoatem prajitura cu grija din tava si o punem pe un platou. O presaram cu zahar pudra si o putem savura alaturi de cei dragi noua. Pofta buna!

Ramona-Maria Dascalu

2 comentarii

Ana 28 aprilie 2020 - 15:06

Buna ziua,

Va rog sa-mi spuneti daca putem inlocui nuca cu migdale.

Multumesc,
Ana

Răspuns

Ramona-Maria Dascalu 28 aprilie 2020 - 15:43

Buna, Ana! Da, poți înlocui nuca cu migdale! Să ne spui cum ți-a ieșit! 💯😉

Răspuns

Lasă un comentariu Anulează răspunsul

Salvează-mi numele, e-mailul și site-ul web în acest browser pentru data viitoare când comentez.

Δ