Coaja de lamaie

Coaja de lamaie proaspat razuita se foloseste pentru a da aroma atat prajiturilor. De asemenea se foloseste pentru a aromatiza anumite preparate cu carne. Atunci cand aveti nevoie doar de zeama de lamaie pentru prepararea unei retete puteti razui coaja acesteia pentru o folosire ulterioara. In acest fel economisiti bani, dar mai ales timp. In aceasta reteta vom invata cum se conserva coaja acestui minunat fruct pentru un timp indelungat fara a-si pierde aroma si gustul. Pastrata in acest mod poate fi folosita la prajituri.

Daca v-a placut aceasta reteta puteti incerca si:

Panna cotta cu lamaie

Biscuiti crapati cu lamaie

Coaja de lamaie

Pin Imprimare

Evaluare 5.0/5

( 1 votat )

Portii: De la 2 lamai Timp preparare: 5 minute Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTE

Lamaie 2 fructe medii ca marime

Zahar 4 linguri

INSTRUCŢIUNI

Se spala lamaile si se dau pe razatoarea cu gauri mici. Se va razui doar partea galbena.

Coaja rezultata se presara cu zahar,  se amesteca bine si se pune intr-un borcan sau intr-un recipient cu inchidere etans Se va pastreaza la rece.

Ramona-Maria Dascalu