Acasă Aperitiv Bruschette alla mediterranea

Bruschette alla mediterranea

de Ramona-Maria Dascalu

Bruschette alla mediterranea este unul dintre cele mai simple si rapide aperitive de origine italiana. Practice, rapide si economice bruschettele pot fi servite atat acasa cat si la restaurant ca aperitiv. Pot fi preparate cu numeroase ingrediente insa cele mai comune sunt cele cu rosii. Mai jos va voi prezenta o noua reteta de bruschette cu ingrediente simple si putine cum sunt rosiile, maslinele si caperele, ingrediente ce le confera acestora un gust si o aroma mediteraneana.

Daca v-a placut aceasta reteta puteti incerca si:

Bruschette alla mediterranea

Bruschette alla mediterranea

Imprimare
Portii: Multe! Timp de pregatire: Preparare termica:
Informații nutriționale 200 calorii 20 grams grăsime
Evaluare 4.5/5
( 2 au votat )

INGREDIENTE

Rosii 300 g
Paine circa 1000 g
Usturoi 1-2 catei
Masline verzi sau negre cateva
Capere in otet 2-3
Busuioc proaspat cateva frunze
Oregano proaspat cateva fire
Sare dupa gust

MOD DE PREPARARE

Incepem prepararea acestor bruschette prin a taie painea felii si a o pune la prajit in cuptorul preincalzit. Spalam, apoi rosiile si le taiem cubulete mici. Taiem maslinele in bucati mici si tocam caperele marunt. Intr-un castron amestecam rosiile, maslinele si caperele. Se adauga sare, ulei de masline, oregano si busuioc. Fiecare felie de paine prajita se freaca cu usturoi pentru a-i da aroma. Punem pe fiecare felie se paine amestecul preparat anterior si astfel aperitivul nostru este gata pentru a fi consumat. Bruschette alla mediterranea se servesc imediat.

Bruschette-alla-mediteranea-a
Bruschette-alla-mediteranea-b
Bruschette-alla-mediteranea-c

 

Ai făcut această rețetă?
Daca ti-a placut aceasta reteta etichetează-mă pe Instagram la @Bucataria Ramonei

Daca ti-a placut aceasta reteta

2 comentarii

Ferentz Constanța 20 martie 2016 - 17:27

Foarte bune, și nu prea dificil de pregătit (cu condiția să găsești capere in comerțul local).

Răspuns
Ramona 20 martie 2016 - 22:48

Așa este, dacă nu reușești să găsești le poți prepara și fără. Poți pune mai multe măsline, verzi și negre.

Răspuns

Lasa un comentariu

Nu poti copia text sau imagini!