Limonada de piersici

INSTRUCŢIUNI

Vom incepe pregatirea acestei limonade prin a spala bine fructele. Vom scoate samburii piersicilor si le vom taia feliute. Punem feliutele de piersica intr-un blender. Vom adauga si o feliuta de lamaie, doar miezul, pentru a pastra culoarea vie a piureului pe care il vom obtine din piersici.
Taiem lamaile pe jumatate si extragem zeama cu ajutorul unui storcator de citrice.

Pornim blenderul si maruntim piersicile pana obtinem un piure fin si frumos colorat. Trecem piureul de piersici printr-o sita, direct in vasul in care pregatim limonada, pentru a inlatura eventualele bucati de coaja care au ramas. Daca aveti un blender foarte bun care marunteste foarte bine, puteti sari peste strecurarea piureului. Adaugam zeama proaspat stoarsa de lamaie si mierea. Turnam 1,5 litri de apa, preferabil la temperatura camerei pentru a se topi mai usor mierea. Amestecam cu o lingura cu coada lunga, acoperim vasul cu folie de bucatarie si lasam la frigider sa se raceasca.

In momentul servirii putem orna paharele cu felii foarte subtiri de lamaie si/sau piersica. Sper sa va placa reteta mea de limonada de piersici si sa o pregatiti cat de curand.