Key lime pie este un delicios si aromat desert de origine din insulele Keys din Florida, unde exista numerosi copaci de lime. Limetele sunt un fel de lamai micute, rotunde si cu o coaja de culoare verde inchis. Sucul acestor aromate fructe il vom folosi pentru a prepara crema acestui delicios desert. Tot la crema adaugam galbenusuri, coaja de lime si lapte condensat. Baza tartei este una formata din biscuiti, deci se prepara foarte usor si rapid.
La inceput acest desert se prepara cu aluat fraged, dar in timp acesta a fost inlocuit cu o baza de biscuiti ca al cunoscutului desert cheesecake. Key lime pie se prepara rapid si foarte usor insa dupa coacere trebuie lasata la rece pentru cateva ore bune, sau mai bine de sera pana dimineata. La final o decoram cu ajutorul unui pos cu smantana batuta si usor indulcita si optional cu coaja de lime, care ii va da o aroma si mai speciala.
Tocmai pentru ca ma consider o persoana inovativa am ales sa va prezint eu prima reteta originala. De altfel multe dintre retetele mele au fost primele aparute in blogosfera romaneasca. Va multumesc ca ma urmariti si va promit ca vor urma multe alte retete in premiera.
Dar sa nu mai fim sentimentali si sa trecem la pregatirea deliciosului nostru desert. Cititi cu atentie reteta si respectand intocmai instructiunile veti obtine un minunat desert. Acesta va incanta si pe cel mai mofturos membru al familiei voastre. Mai mult, daca doriti sa faceti o figura frumoasa in fata persoanei iubite sau prietenelor voastre, incantati-le cu o feliuta din Key lime pie! Dati click pe imagini pentru a le mari si observa detaliile! Spor la treaba!
Alte retete asemanatoare cu Key lime pie:
2 comentarii
Ca sa fiu sigura ca se ingroasa crema, pot adauga un plic de gelatina?
Buna, Monica. Nu trebuie sa adaugi nimic in crema. Respecta pasii asa cum sunt in reteta. Eu am facut-o de mai multe ori si nu exista riscul sa nu iti iasa asa cum trebuie. Ai incredere, iti va iesi si tie!