Prajitura de post cu visine si glazura de lamaie

Prajitura cu post cu visine si glazura de lamaie este un delicios desert cu textura usor umeda, pufos si aromat care va va incanta de la prima degustare. Desi este un desert de post va asigur ca este atat de gustos. Nici nu veti simti lipsa oualelor si a laptelui din compozitie. Va veti convinge fara indoiala ca este la fel de pufoasa si gutoasa ca orice alt desert. Eu am ales sa aromatizez prajitura cu vanilie. Pentru un plus de gust si textura am adaugat visine congelate.

Daca pregatiti acest desert cand este sezonul acestor minunate fructe le puteti folosi proaspete. Va iesi la fel de gustoasa. Pentru  decor am folosit o glazura de lamaie. Aceasta nu doar decoreaza, ci da si o placuta aroma de lamaie care se potriveste perfect cu restul aromelor. Deci, daca va doriti un desert de post pufos, aromat si rapid de preparat, atunci acesta este desertul perfect care o sa va placa mult. Va las sa cititi reteta, sa vizualizati imaginile care va vor ajuta in timpul prepararii. Va invit sa o pregatiti pentru ca este cu adevarat un desert deosebit de bun! Spor la treaba!

Daca v-a placut reteta de prajitura de post cu visine si glazura de lamaie puteti incerca si:

Negresa de post cu mere

Prajitura de post cu glazura de cafea

Prajitura de post cu visine si glazura de lamaie

Pin Imprimare

Evaluare 5.0/5

( 6 votat )

Portii: 10 Timp preparare: 15 minute Timp coacere: 50 minute 50 minute Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTE

Ingrediente prajitura:

Apa la temperatura camerei 330 ml

Faina tip 00 300 g

Zahar 200 g

Ulei de arahide sau de floarea soarelui 90 ml

Praf de copt un pliculet

Esenta de vanilie 1 lingura

Visine congelate 150g

 

Ingrediente glazura de lamaie:

Zahar pudra 150 g

Zeama de lamaie 6-7 linguri

INSTRUCŢIUNI

Punem intr-un vas incapator zaharul, adaugam apa si amestecam cu un tel pana cand se topeste zaharul. Adaugam uleiul de arahide si esenta de vanilie si amestecam pentru cateva secunde.

Este momentul sa adaugam faina amestecata cu praful de copt putin cate putin timp in care amestecam cu telul pentru a omogeniza compozitia. Punem hartie de copt intr-o tava cu diametru de 24 cm si adaugam compozitia preparata. Pe toata suprafata prajiturii adaugam visine congelate pe care le-am trecut prin faina.
Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180 °C si lasam pentru 50 de minute sau pana cand prajitura s-a copt. Lasam prajitura sa se racesca, apoi o putem scoate din tava.
Cand s-a racit ne apucam sa pregatim glazura de lamaie. Pentru aceasta punem zaharul pudra intr-un castron si adaugam 2-3 linguri de zeama de lamaie apoi amestecam cu o lingura. Pe masura ce amestecam mai adaugam zeama de lamaie putin cate putin pana cand obtinem o consistenta cremoasa si omogema. Daca ati adaugat prea multa zeama de lamaie si compozitia a iesit prea lichida mai adaugati zahar pudra.
Punem glazura preparata pe suprafata prajituri, o decoram cu fruze de menta.

Prajitura de post cu visine si glazura de lamaie este gata si o putem savura alaturi de cei dragi. Pofta buna!

Ramona-Maria Dascalu