Crema din lapte de soia

Crema din lapte de soia este una dintre alternativele de post ale clasicei creme de lapte pe care sunt sigura ca o cunoasteti. Reteta si pasii de preparare ale celor doua creme se aseamana. Chiar daca ingredientele si cantitatile in care acestea se folosesc sunt diferite veti vedea ca  ambele sunt gustoase. Daca tineti post, sunteti la dieta sau chiar daca sunteti vegetarieni, puteti folosi acesta crema la deserturile voastre. Pentru a prepara aceasta crema urmariti pasii retetei si folositi-va de sliderul cu imagini.

Daca v-a placut aceasta reteta puteti incerca si:

Tarta la rece cu crema de lapte si biscuiti

Panna cotta cu lapte de soia

Crema din lapte de soia

Pin Imprimare

Evaluare 5.0/5

( 1 votat )

Portii: 4 Timp preparare: 5 minute Timp coacere: 10 minute 10 minute Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTE

Lapte de soia 400 ml

Zahar 100 g

Faina 70 g

Lamaie zeama de la un fruct mic

Lamaie coaja de la un fruct mic

INSTRUCŢIUNI

Se prepara crema din lapte de soia punand intr-o craticioara faina, zaharul si coaja de lamaie. Se adauga putin lapte de soia si se amesteca pentru a obtine o compozitie usor lichida si omogena. Se adauga tot laptele si zeama de lamaie si se amesteca din nou.

Se pune pe aragaz la foc mic si se lasa pana cand se ingroasa si se obtine o consistenta cremoasa. In tot acest timp se amesteca cu un tel pentru a nu se lipi compozitia.

Se lasa sa se raceasca usor si se poate folosi.

Ramona-Maria Dascalu