Muffin cu portocale si ciocolata tartinabila

INSTRUCŢIUNI

Se amesteca cu mixerul untul si zaharul pana se obtine un amestec cremos, apoi se adauga ouale peste aceasta compozitie si se amesteca.

Se adauga coaja si sucul de portocale si se incorporeaza, apoi se amesteca faina cu praful de copt si se adauga treptat peste compozitie de muffins.

Se pun hartiute in tava pentru briose si se adauga o lingura de compozitie in fiecare forma. In mijlocul fiecarei forme se pune ciocolata tartinabila iar peste ciocolata se adauga din nou compozitie pentru a acoperi ciocolata.
Se introduce tava in cuptorul preincalzit la 180°C si se tin 15-20 minute. Cand muffins au devenit aurii se scot din cuptor.

Se lasa sa se raceasca si se pot servi.