Limbi de pisica

Limbi de pisica sunt un desert usor si rapid de preparat a carui denumire vine de la forma pe care aceste fursecuri o au. Acestea pot fi servite alaturi de un ceai, de o delicioasa inghetata sau pot acompania orice tip de desert cremos. Pentru preparare nu sunt necesare multe ingrediente. Avem nevoie de unt, faina, zahar si albusuri. Acesta reteta poate fi preparata atunci cand va raman cateva albusuri de la alte retete si nu stiti ce sa faceti cu ele. De asemenea, le puteti pregati cand aveti pofta de un desert bun. In toate aceste situatii eu va vin in ajutor cu reteta simpla si rapida. Spor la gatit!

Daca v-a placut aceasta reteta de Limbi de pisica puteti incerca si:

Fursecuri de Craciun asortate

Fursecuri cu faina integrala si gem de prune

Limbi de pisica

Pin Imprimare

Evaluare 5.0/5

( 1 votat )

Portii: 30 Timp preparare: 15 minute Timp coacere: 5 minute 5 minute Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTE

Faina 50 g

Unt la temperatura camerei 50 g

Zahar pudra 50 g

Oua de gaina 2 albusuri de ou

Vanilie esenta o lingurita

INSTRUCŢIUNI

Se amesteca untul cu ajutorul unei linguri pana devine cremos, apoi se adauga zaharul pudra si se amesteca pana se omogenizeaza. Se adauga faina cernuta si esenta de vanilie si se amesteca.

Se adauga albusurile si se amesteca pana se omogenizeaza si devine cremoasa compozitia. Se pune hartie de copt intr-o tava, apoi se pune compozitia preparata intr-un pos si se formeaza liniute cu o lungime de 5-6 cm si o grosime de 1,5 cm.

Intre liniute ar trebui sa lasati spatiu pentru a nu se lipi in timpull coacerii. Se introduce tava in cuptorul preincalzit la 180 °C, se tin 5 minute iar cand devin aurii pe margini se scot din cuptor. Cand s-au racit se introduc partial in ciocolata topita. Se lasa sa se solidifice ciocolata si se pot servi.

Ramona-Maria Dascalu