Pizza rapida din foietaj

Pizza rapida din foietaj este un aperitiv rapid si foarte usor de preparat, cu ingrediente putine.

Aceasta reteta este perfecta pentru momentele cand va doriti sa preparati o pizza rapida in nici 10 minute. Baza este un aluat foietaj proaspat cumparat insa puteti folosi si aluat foietaj congelat cumparat. Peste acest foietaj punem un strat de sos de rosi, mozzarella pentru pizza, ceapa, pancetta afumata sau bacon. Condimentam cu oregano uscat si putina sare. Eu folosesc mozzarella pentru pizza atat la cea clasica cat si la aceasta, deoarece cea in saramura lasa prea multa umiditate. Puteti inlocui pancetta cu bacon sau kaizer.

Deci, daca va doriti o pizza delicioasa si rapid de preparat in nici 10 minute pizza rapida din foietaj este perfecta. Va las sa cititi reteta si sa o preparati pentru a va convinge singuri de cele spuse de mine. Spor la treaba!

Daca v-a placut aceasta reteta, puteti incerca si: 

Aluat pentru pizza

Piept de pui alla pizzaiola

Pizza rapida din foietaj

Pin Imprimare

Evaluare 5.0/5

( 4 votat )

Portii: 4 Timp preparare: 10 minute Timp coacere: 20 minute 20 minute Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTE

Aluat foietaj proaspat sau congelat 1 in forma dreptunghiulara

Sos de rosi 250 g

Mozzarella pentru pizza sau cascaval 250 g

Ceapa 1 mica

Pancetta afumata sau bacon sau kaizer 80-100 g

Oregano

Sare

Ulei de masline

INSTRUCŢIUNI

Scotem aluatul foietaj din frigider si il lasam sa se mai inmoaie pentru 10 minute. Daca folositi aluat foietaj congelat urmati instructiunile de pe ambalaj.Eu am folosit aluat foietaj prospat cumparat care trebuie scos cu 5-10 minute inaite de a-l folosi.
Intre timp taiem mozzarella cubulete. Curatam ceapa, o taiem pe jumatate apoi fiecare jumatate o taiem in feliute subtiri. Taiem si pancetta afumata cuburi. Intepam aluatul foietaj cu o furculita din loc in loc pentru a nu se umfla in timpul coaceri. Punem sos de rosii pe toata suprafata foitajului. Adaugam cubuletele de mozzarella, pancetta afumata si ceapa. La final adaugam putin oregano pe toata suprafata foietajuui. Introducem pizza la cuptor pentru 20 de minute sau pana cand aluatul s-a copt si nu mai este alb pe dos.  O taiem cubulete sau triunghiuri. Si pizza rapida cu aluat foietaj este gata pentru a fi savurata. Pofta buna!

Ramona-Maria Dascalu