Crema de mandarine

Crema de mandarine este o crema delicioasa, aromata si foarte racoritoare, fara oua, care se prepara cu suc de mandarine. Crema se realizeaza foarte usor si intr-un timp foarte scurt, cu sucul obtinut din mandarine proaspat stoarse. Acesta delicata crema de mandarine este potrivita pentru a o utiliza la tarte,torturi, fursecuri, prajituri pufoase sau prajituri cu foi. Mai jos gasiti reteta explicat pas cu pas si imagini.

Daca v-a placut aceasta reteta puteti incerca si:

Cupcakes cu cirese si crema de branza

Prajitura cu crema de mascarpone

Crema de mandarine

Pin Imprimare

Evaluare 5.0/5

( 3 votat )

Portii: 8 Timp preparare: 5 minute Timp coacere: Circa 10 minute Circa 10 minute Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTE

Pentru circa 600g crema:

Mandarine suc proaspat stors 320 ml

Zahar 200 g

Faina 4 linguri

Apa 4 linguri

INSTRUCŢIUNI

Crema de mandarine fiind un preparat foarte simplu vom trece direct la primul pas al retetei si vom spala mandarinele pe care apoi le taim pe jumatate. Stoarcem sucul acestora cu ajutorul unui storcator.
Comtinuam prepararea si punen intr-o cratita zaharul, faina si apa si le amestecam cu o lingura.

Adaugam si sucul de mandarine si amestecam bine pentru a se omogeniza compozitia. Daca s-au format cateva cocoloase acestea se pot farama cu lingura. Se pune cratita la foc mic si se amesteca in continuu cu telul pana cand crema se ingroasa.

In functie de prajitura la care se foloseste se lasa sa se raceasca sau se intinde cat e calda.

Ramona-Maria Dascalu