Cookies sunt cele mai cunoscute fursecuri de origine americana ei fiind inventati, se pare, in anul 1930 de Rith Wakefield. El lucra intr-un hotel si intr-o zi a ramas fara ciocolata pe care o folosea la pregatirea fursecurilor cu ciocolata, fursecuri pe care obisnuia sa le pregateasca oaspetilor. Asa ca a inlocuit ciocolata cu bucatelele de ciocolata pe care nu le-a mai topit ca de obicei ci le-a lasat intregi si chiar foarte vizibile. A servit oaspetii din ziua aceea, iar acestia au fost foarte incantati de noua versiune de cookies. Si asa au devenit celebre aceste fursecuri crocante, aromate si cu numeroase bucatele de ciocolata care va vor indulci. Pentru a prepara cookies avem nevoie de unt, zahar, bucatele de ciocolata, faina, oua si bicarbonat. Dar pentru mai multe detalii va las placerea de a citii reteta de mai jos:
