Home DesertCu fructe Pandispan cu visine

Pandispan cu visine

de Ramona-Maria Dascalu

Pandispan cu visine este o prajitura clasica, simpla, rapida, aromata, economica si foarte usor de preparat.

Despre pandispan stim ca este unul din cele mai cunoscute si iubite deserturi. Tocmai de aceea azi a am ales sa pregatesc varianta cu fructe si anume cu visine. Daca veti prepara pandispanul dupa acesta reteta, veti obtine un desert pufos si aromat. Iar fructele va garantez ca vor ramane la suprafata, deoarece compozitia are o consistenta perfecta.  Si nu este nevoie sa e dati prin faina. Pentru un plus de aroma am adaugat coaja de la o lamaie, care se potriveste perfect cu aroma visinelor.

Insa mai multe detalii veti afla in reteta de pandispan cu visine de mai jos unde veti gasi si imagini care va vor ajuta in timpul prepararii. Iar, daca vreti sa vedeti detaliile mai bine, va invit sa dati click pe imgini pentru a le mari.

Dacă ti-a plăcut acest video te rog sa te abonezi la canalul meu de Youtube apasand butonul Subscribe. Multumesc!

 Daca v-a placut aceasta reteta va invit sa cititi si:

Pandispan cu visine

Pandispan cu visine

Evaluare 5.0/5
( 52 votat )
Portii: 15/Tava 25*33 cm Timp preparare: Timp coacere: Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTE

Oua de gaina 6 medii
Faina 270 g
Zahar 200 g
Ulei de floarea soarelui sau de arahide 210 ml
Praf de copt 1 pliculet
Coaja de la o lamaie bio
Visine fara samburi 300-350 g

INSTRUCŢIUNI

Incepem reteta prin a spala visinele. Apoi inlaturam codita si samburele fiecarei visine. Apoi ne apucam sa preparam compozitia pandispanului nostru. Eu am folosit visine congelate fara samburi, asa ca am trecuit direct la prepararea pandispanului.
Separam albusurile de galbenusuri si le punem in vase separate. Galbenusurile le amestecam cu ajutorul unui tel cu uleiul pana cand se omogenizeaza compozitia. Albusurile le amestecam cu mixerul pana capata un aspect spumos, apoi adaugam treptat zaharul si amestecam in continuare pana cand capata un aspect lucios si ferm.
Adaugam compozitia de galbenusuri peste albusuri si amestecam la prima treapta a mixerului timp de cateva secunde pentru a omogeniza compozitia.


Adaugam si coaja de lamaie si amestecam cu mixerul pentru cateva secunde. Adaugam faina amestecata cu praful de copt toata in acelasi timp si amestecam cu o spatula sau o lingura cu miscari usoare de sus in jos, pentru a incorpora toata faina.
Adaugam 3 sferturi din visine in compozitia preparata si le incorporam usor cu o spatula sau o lingura.

Punem hartie de copt intr-o tava cu dimensiunile de 25x33 cm si adaugam compozitia preparata, apoi o nivelam uniform. Punem toate visinele ramase pe suprafata prajituri din loc in loc. Introducem tava in cuptorul preincalzit la 175°C si tinem 35 minute. Facem testul scobitorii pentru a fi siguri ca prajitura noastra este coapta, deoarece fiecare cuptor coace diferit.
Cand pandispanul cu visine s-a copt scoatem tava din cuptor si il lasam sa se racesca, apoi il taiem cubulete si il presaram cu zahar pudra. Pofta buna!

Tu ai facut aceasta reteta?
Cum ti-au iesit cu retetele mele? Taguieste-mă pe Instagram la

S-ar putea să vă placă și

30 comentarii

Roxana 6 august 2022 - 15:18

❤️❤️

Răspuns
Ramona-Maria Dascalu 6 august 2022 - 15:22

❤️😘😘

Răspuns
Veronica Bulugu 8 august 2022 - 10:36

Super Ramona, abia astept sa pregatesc si eu. Arata foarte bine, un deliciu.xx

Răspuns
Ramona-Maria Dascalu 8 august 2022 - 10:39

Mulțumesc pentru apreciere și te invit să încerci cât mai multe rețete! Le pregătesc cu drag pentru voi! 😘❤️❤️

Răspuns
Andreea 21 iulie 2023 - 18:13

Cea mai reușită prăjitură cu vișine ever! Sunt foarte incantata. Mulțumim 👏

Răspuns
Ramona-Maria Dascalu 21 iulie 2023 - 19:36

❤️❤️❤️ Mulțumesc pentru apreciere! Te rog să încerci și alte rețete și să îmi spui părerea ta!

Răspuns
Laura Corcheș 20 mai 2024 - 22:34

Trebuie sa va mulțumesc pt ca este reteta preferata a copiilor mei! O fac cu diferite fructe, un adevărat deliciu. Ca multe alte rețete ale dvs pe care l am încercat. Sa fiți sănătoasă, ca sa ne învățați mereu din secretele bucătăriei dvs!

Răspuns
Ramona-Maria Dascalu 20 mai 2024 - 22:35

Mulțumesc frumos pentru vorbele frumoase! 😘❤️❤️

ANA 26 aprilie 2023 - 11:41

Se pot pune și vișine congelate? Mulțumesc

Răspuns
Ramona-Maria Dascalu 26 aprilie 2023 - 11:43

Da, se pot pune și vișine congelate.
De altfel, si eu am folosit tot visine de la congelator.

Răspuns
Florica 12 mai 2023 - 11:55

Un padispan perfect. Dupa multe încercari, aceasta este pentru mine reteta perfecta! A iesit super pufoasa. Am pus mure… Va ramane una din favoritele mele si o voi folosi in mai multe feluri. Multumim pentru retete!

Răspuns
Ramona-Maria Dascalu 12 mai 2023 - 12:02

Mulțumesc pentru apreciere, Florica! Și eu încerc multe rețete inainte de a le găsi pe cele perfecte. Iar atunci când le găsesc le împărtășesc tuturor, aici! Încearcă cu încredere orice rețetă de pe blog și vei rămâne surprinsă de cât de bune sunt! O zi speciala îți doresc!

Răspuns
Dorina 19 mai 2023 - 15:43

Bună, întrebare: vișinele congelate cum le punem in compoziție? Înghețate sau le lăsăm la dezghețat? Mulțumesc și aștept răspunsul tău 😊

Răspuns
Ramona-Maria Dascalu 19 mai 2023 - 15:46

Buna, Dorina! Eu le pun înghețate ca să nu lase prea mult lichid. Plus că raman și zemoase in pandispanul copt.

Răspuns
Dorina 27 mai 2023 - 15:17

Ok. Îți mulțumesc mult. Succes în tot ceea ce faci 🙏🥀🌹🥀🥰♥️

Răspuns
Ramona-Maria Dascalu 27 mai 2023 - 15:47

Cu mare drag! Multumesc mult!

Răspuns
Ada V 22 martie 2024 - 21:19

In descriere scrie sa punem toata faina (amestecată cu praful de copt in prealabil) toată deodată iar in video se imparte in jumătate si doar in a doua jumătate se pune praful de copt.
De asemenea in video nu se mai amesteca visine in compoziție.
Fac vreo diferență aceste detalii?
Multume frumos pt rețetă, acum o incerc!

Răspuns
Ramona-Maria Dascalu 26 martie 2024 - 22:15

Buna, Ada! 😊 Nu conteaza daca pui toata faina in acelasi timp sau in doua reprize, important este sa amesteci usor, cu miscari de sus in jos pentru a nu scoate aerul din compozitie. Cat despre visine eu am facut reteta de mai multe ori, atat cu visine amestecate in compozitie, cat si cu visine puse doar pe toata suprafata prajituri si iese la fel de buna. Difereta o face cantitatea de visine pe care o vei gasi in pandispan, mai multe sau mai putine in functie de caz. Pentru a nu ramane umed pandispanul poti trece visinele prin faina inainte de a le pune in prajitura. Asa mai elimini din umiditatea pe care o pot lasa visinele.

Răspuns
Dorina 31 mai 2023 - 8:23

Am făcut rețeta ta și a ieșit extraordinar de bună 🥰 este foarte ușor de făcut cu puține ingrediente. Îți mulțumesc mult draga mea 🥀🌹🥀♥️

Răspuns
Ramona-Maria Dascalu 31 mai 2023 - 9:22

Mulțumesc mult! Mă bucur că ți-a plăcut! 😘❤️❤️❤️❤️

Răspuns
Anda 24 iunie 2023 - 22:04

Mulțumim pentru rețetă am făcut-o foarte bună 🥰

Răspuns
Ramona-Maria Dascalu 24 iunie 2023 - 22:55

Buna, Anda! Cu mare drag, ma bucur ca ti-a placut! 😊💗💗💗

Răspuns
Mihaela N. 2 iulie 2023 - 17:24

Buna! Acum o saptamana a fost prima oara cand am facut pandispan cu visine. O reteta excelenta, usoara si delicioasa! Astazi am facut cu fragute, la fel de buna a iesit! Multumesc mult!🙏❤️

Răspuns
Ramona-Maria Dascalu 2 iulie 2023 - 20:00

Vreau și eu frăguțeeee! ❤️❤️❤️
Mă bucur că îți place reteta! Te invit să încerci cu încredere orice rețetă și să îmi spui cum ți-a ieșit! 😘😘😘

Răspuns
Amalia 24 august 2023 - 11:22

Foarte bun! Cred ca e cel mai bun pandispan facut pana acum! Eu am inlocuit visinele cu afine! Super!!

Răspuns
Ramona-Maria Dascalu 13 septembrie 2023 - 21:54

Mă bucur că ți-a ieșit așa cum ți-ai dorit!

Răspuns
Foaie Maria 13 septembrie 2023 - 21:49

O rețetă super ușoară și delicios de bună! Vă mulțumesc! ❤️

Răspuns
Ramona-Maria Dascalu 13 septembrie 2023 - 22:07

Cu mare drag, Maria! Ma bucur ca ți-a plăcut! 😊💗

Răspuns
Ada V 22 martie 2024 - 21:54

Buna ziua, am pățit din nou același lucru: unde sunt vișinile blatul nu s-a copt si a rămas moale, oricât am ținut in cuptor. M-ați putea sfătui ce aș putea face pt a evita aceasta pe viitor? Mulțumesc!

Răspuns
Ramona-Maria Dascalu 26 martie 2024 - 22:21

Buna!😊 Pentru a nu ramane umed pandispanul poti trece visinele prin faina inainte de a le pune in prajitura. Asa mai elimini din umiditatea pe care o pot lasa visinele congelate.
De asemenea conteaza si cat de multe visine pui in pandispan. Pentru ca daca sunt prea multe, vor lasa prea multa apa in pandispan si nu se va coace prea bine. Sper ca te-am ajutat! Seara frumoasa iti doresc!

Răspuns

Lasă un comentariu

Nu poti copia text sau imagini!