Tort cu crema de mascarpone si fructe de padure

de Ramona-Maria Dascalu
570 vizualizari

Tort cu crema de mascarpone si fructe de padure este un desert racoritor si aromat, numai bun pentru momente speciale sau pentru orice moment in care va doriti un dulce de casa. Eu l-am gandit si conceput ca un tort racoritor si aromat, numai bun pentru masa de Anul Nou. Pentru aceasta masa festiva avem nevoie de dulciuri cat mai racoritoare care sa nu ingreuneze si mai mult mesele imbelsugate. Asa ca, m-am gandit ca fructele de padure dulci acrisoare se potrivesc perfect cu crema de mascarpone fara oua. Pentru ca am adus vorba de crema va marturisesc ca am aromatizat-o cu licoarea mea favorita pentru dat arome . Este vorba de Whisky Burbon. Puteti aromatiza crema de mascarpone si cu esenta de vanilie daca nu vreti sa folositi Whisky burbon. Va sigur ca gustul de vanilie este la fel de indicat. Pandispanul (blatul de tort) este unul simplu cu aroma de vanilie. Eu am adagat si amidon de porumb pe langa faina pentru a-l face mai pufos si aerat. Dar, daca nu aveti amidon la dispozitie, puteti pune doar faina.
Dupa cum stim, secretul unui pandispan pufos consta in cat de bine batute sunt albusurile si galbenusurile. Un alt aspect important este timpul in care se coace.
Pentru a umple tortul nostru am pregatit rapid si un sos de fructe de padure. Am folosind fructe de padure congelate, dar puteti folosi si fructe proaspete. Va iesi la fel de bun.
Cat despre decor eu am optat pentru unul simplu si elegant. Dar, mai bine va las sa cititi reteta si sa preparati acest delicios si aromat tort cu mascarpone si fructe de padure. V-a cuceri si cel mai mofturos musafir! Spor la treaba si nu uitati sa dati click pe imagini pentru a le mari!

 

Daca v-a placut acest tort cu crema de mascarpone si fructe de padure puteti incerca si:

preparate asemanatoare

Lasa un comentariu




Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Accept

Nu se poate copia!