Tiramisu cu oua pasteurizate

de Ramona-Maria Dascalu

Tiramisu cu oua pasteurizate este un desert rapid si foarte usor de preparat, potrivit pentru persoanele care nu agreeaza ouale crude in deserturi, dar si pentru iubitorii de tiramisu in general. Este aromat, gustos si cremos. Va asigur ca nu veti face diferenta intre varianta clasica de tiramisu si acesta cu oua pasteurizate.

Crema de mascarpone cu oua pasteurizate este realizata din oua preparate termic la bain-marie si mascarpone. Deci, totul este delicioas si usor de preparat. Pentru acest pas aveti nevoie de un termometru de bucatarie.  Altfel,  preparate termic prea mult ouale se vor coagula. Pentru a aromatiza crema am adaugat whisky burbon. Mie imi place mult aroma sa de vanilie.  Puteti aromatiza crema cu orice lichior sau bautura va place mai mult.

Iar, daca doriti sa preparati tiramisu pentru copii, puteti aromatiza crema cu diverse esente cum este cea de vanilie sau de rom. Mai jos gasiti reteta explicata pas cu pas si imagini care va vor ajuta mult in timpul prepararii! Spor la treaba!

Daca v-a placut aceasta reteta puteti incerca si:

preparate asemanatoare

Lasa un comentariu

The maximum upload file size: 6 Mo. You can upload: image. Drop file here

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Accept

Privacy & Cookies Policy
Nu se poate copia!