Pesto alla Genovese este un sos rece pe baza de busuioc, ulei de masline, parmezan, branza pecorino, usturoi si muguri de pin aparut in Italia mai exact in zona Liguriei.
Tag:
Pesto
Pesto alla siciliana este un preparat traditional italian realizat cu ingrediente specifice zonei din care provine si anume frumoasa Sicilia.
Penne cu pesto de ardei rosu este o rețetă estivală de paste care se prepară cu pesto de ardei roșu, o „rudă îndepărtată” a pesto alla Genovese.
Pesto de ardei rosu este una dinte rețetele înrudite cu renumitului pesto alla Genovese este pesto de ardei roșu, un sos de paste dulce și aromat.
Casarecce cu pesto alla siciliana este un preparat parfumat, aromat, plin de vitamine si foarte gustos ce se prepara in aproximativ 10 minute.
Spaghetti cu pesto alla trapanese un preparat cu specific italian aromat traditional ce isi are originea in bucataria siciliana, in zona portului Trapani.
Pesto alla trapanese, denumit in dialect “agghiata trapanisa”, este un preparat italian ce isi are originile in vestul Siciliei, fiind o reteta veche ce preparata prima data in porturile din Trapani.