Acasă Aperitiv Saratele cu seminte

Saratele cu seminte

de Ramona-Maria Dascalu

Saratele cu seminte sunt snack economic, foarte pufos si aromat care se preapara usor, inspirat din caietul cu retete al mamei mele. Si timpul de preparare este unul foarte scurt. Ingredientele folosite sunt putine si anume branza telemea, faina, unt, ou si putina sare. Cantitate de sare variaza in functie de cat este de sarata branza folosita. Pentru un plus de gust si aspect presaram saratelele cu un mix de seminte format din floarea soarelui, dovleac, susan si in, care sunt si super sanatoase nu doar aspectuoase. Eu am folosit mixul de 4 seminte de la Sano Vita pentru ca au proportile perfecte pentru aceasta reteta. Le puteti comanda si voi  intrand pe www.sanovita.ro. Va garantez ca veti indragi aceste saratele deoarece sunt aromate, pufoase, economice, foarte simplu de preparat si se pastreaza moi si pufoase multe zile.

Va las reteta mai jos si imagini care va vor ajuta in timpul prepararii. Nu uitati sa dati click pe ele pentru a le mari si observa mai bine detaliile! Spor la treaba!

Iata si alte retete asemanatoare cu aceste saratele cu seminte:

Saratele cu seminte

Saratele cu seminte

Imprimare
Portii: Multe! Timp de pregatire: Preparare termica:
Informații nutriționale 200 calorii 20 grams grăsime
Evaluare 5.0/5
( 4 au votat )

INGREDIENTE

Faina tip 00 325 g
Unt 250 g
Branza de vaci ( mai tare) telemea 250 g
Oua medii 2 (1 ou + 1 ou pentru uns foile)
Sare 2 lingurite sau in functie de cat este branza de sarata
Mix 4 seminte SanoVita (floarea soarelui, dovleac, susan, in)

MOD DE PREPARARE

Pentru inceput dam pe razatoarea cu gauri mici branza de vaci. Punem intr-un vas incapator faina, untul, oul, branza si sarea si le framantam pana cand obtinem un aluat omogen. Invelim aluatul intr-o folie de plastic si il lasam in frigider pentru 2 ore.
Dupa 2 ore presaram pe o planseta faina si intindem jumatate din aluat sub forma unei foi cu grosimea de aproximativ 0,5 cm.


Ungem foaia cu ou, apoi o taiem cu ruleta  si o presaram cu un mix de seminte format din floarea soarelui, dovleac, susan, in.
Asezam saratelele intr-o tava in care am pus hartie de copt.

Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180°C si tinem 15-20 minute sau pana cresc si se rumenesc.
Saratelele noastre cu seminte se servesc calde sau reci alaturi de cei dragi! Pofta buna!

Ai făcut această rețetă?
Daca ti-a placut aceasta reteta etichetează-mă pe Instagram la @Bucataria Ramonei

Daca ti-a placut aceasta reteta

Lasa un comentariu

Nu poti copia text sau imagini!