Salata nizzarda (nicoise)

de Ramona-Maria Dascalu

Salata nizzarda sau salata nicoise este preparat aromat ce contine ingrediente cu un aer mediteranean. Numele salatei vine de la zona franceza Nisa. Acesta salata se prepara in numeroase varinte,. Poate fi servita ca o completare a meniului sau o puteti servi ca fel principal. Este destul de consistenta continand legume, ton si ou fiert.



Daca v-a placut aceasta reteta de Salata nizzarda (nicoise) puteti incerca si:



Salata nizzarda

Vot 5.0/5
( 4 voturi )
Portii: 2 Timp preparare: Timp preparare termica: Nutritie: 200 Calorii 20 Grasime

INGREDIENTE

Salata verde o jumatate
Cartofi 1 mare
Rosii cherry 10 sau 2 rosii medii
Oua 2 medii
Ton sub ulei 100 g
Ansoa 3 file (optional)
Masline fara samburi 10
Otet de mere 2 linguri
Ulei de masline 5 linguri
Piper dupa gust
Sare dupa gust

MOD DE PREPARARE

Se spala cartoful si se pune la fiert. Cand s-a fiert se lasa sa se racesca putin, se curata de coaja si se taie cuburi. Se spala ouale si se pun la fiert. Cand s-au fiert se curata de coaja si se taie in fasii mai groase. Se spala rosiile cherry si se taie pe jumatate. Se spala salata si se rupe bucatele cu mana pentru a nu se oxida. Se pun intr-un castron salata, rosiile, cartoful, ouale, maslinele si tonul scurs de ulei. Se prepara un sos din uleiul de masline, otetul de mere, sare si piper. Se adauga sosul preparat peste salata si se amesteca. Salata astfel preparata se serveste imediat.

salata-nizzarda-a
salata-nizzarda-b
salata-nizzarda-c

Ai Facut Aceasta Reteta?
Cum ti se par retetele mele? Taguieste-ma pe Instagram la @bucatariaramonei

preparate asemanatoare

Lasa un comentariu

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Accepta

Nu poti copia text sau imagini!