Salata de varza, morcovi si ceapa cu sos de iaurt (Coleslaw)

de Ramona-Maria Dascalu

Salata de varza, morcovi si ceapa cu sos de iaurt, numita si coleslaw, este o salata de origine irlandeza , foarte raspandita in toate tarile anglosaxone. Aceasta este o salata satioasa, aromata si cremoasa, foarte simplu si rapid de preparat. Salata se prepara de obicei cu varza alba si morcovi, dar se poate folosi si varza rosie. Ceapa folosita la salata este cea verde insa in lipsa ei puteti folosi si ceapa normala uscata, sau ceapa salota. Pentru a capata un gust deosebit pregatim un sos pe baza de iaurt la care se adauga otet, mustar, putin maioneza, patrunjel , sare, piper si putin zahar. Si salata noastra este gata pentru a fi servita alaturi de preparate pe baza de carne de porc, vita sau pui. Eu am optat pentru costite de porc. Reteta pentru a le prepara o gasiti aici. Spor la treaba!

preparate asemanatoare

Lasa un comentariu

The maximum upload file size: 6 Mo. You can upload: image. Drop file here

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Accept

Privacy & Cookies Policy
Nu se poate copia!