Salata de varza cu morcovi si sos de iaurt

de Ramona-Maria Dascalu

Salata de varza cu morcovi si sos de iaurt este o salata satioasa, aromata si cremoasa, foarte simplu si rapid de preparat pentru care avem nevoie de doar doua legume si anume varza si morcovi. Pentru a capata personalitate si un gust deosebit pregatim un sos pe baza de iaurt, otet, mustar, maioneza, patrunjel , sare, piper si putin zahar. Si salata noastra este gata pentru a fi servita alaturi de preparate pe baza de carne de porc, vita sau pui. Spor la treaba!

Salata de varza cu morcovi si sos de iaurt

Vot 5.0/5
( 1 voturi )
Portii: 4 Timp preparare: Nutritie: 200 Calorii 20 Grasime

INGREDIENTE

Ingrediente principale:

Varza 500 g
Morcovi 150 g

 

Ingredienete sos de iaurt:

Iaurt 150 g
Otet de mere o lingura
Maioneza o lingura
Mustar o lingurita
Zahar o lingurita rasa
Patrunjel proaspat tocat o jumatate de lingura
Piper dupa gust
Sare dupa gust

MOD DE PREPARARE

Se curata varza de primele doua frunze si se taie fasii subtiri. Se curata morcovul de coaja si se da pe razatoare. Se prepara sosul de iaurt punand intr-un castron iaurtul si o lingura de otet.

salata-de-varza-si-morcovi-cu-sos-de-iaurt-a
salata-de-varza-si-morcovi-cu-sos-de-iaurt-b
salata-de-varza-si-morcovi-cu-sos-de-iaurt-c

Se adauga o lingurita de mustar, o lingurita de zahar si o lingura de maioneza.
salata-de-varza-si-morcovi-cu-sos-de-iaurt-d
salata-de-varza-si-morcovi-cu-sos-de-iaurt-e
salata-de-varza-si-morcovi-cu-sos-de-iaurt-g

Se condimenteaza cu patrunjel verde tocat si sare si piper dupa gust. Se amesteca pentru a obtine o compozitie omogena si frumos colorata. Se pun intr-un castron varza si morcovul si se adauga sosul de iaurt. Se amesteca bine pentru a se distribui sosul in toata salata. Salata cu varza si morcovi este gata pentru a fi servita alaturi de preparate pe baza de carne de porc, viata sau pui.
salata-de-varza-si-morcovi-cu-sos-de-iaurt-h
salata-de-varza-si-morcovi-cu-sos-de-iaurt-f
salata-de-varza-si-morcovi-cu-sos-de-iaurt-i

Ai Facut Aceasta Reteta?
Cum ti se par retetele mele? Taguieste-ma pe Instagram la @bucatariaramonei

preparate asemanatoare

Lasa un comentariu

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Accepta

Nu poti copia text sau imagini!