Salata de avocado cu rosii si mozzarella

Salata de avocado cu rosii si mozzarella este una dintre acele salate care se prepara rapid. Nu avem nevoie decat de 10 minute pentru a obtine o salata foarte aromata si satioasa. Vom folosi un avocado bine copt, rosii si o mozzarella proaspata. Din otet, ulei de masline si sare se prepara un amestec ce va da o aroma si un gust deosebit salatei noastre. Un alt ingredient important este busuiocul proaspat care va completa gustul perfect al salata.

Daca v-a placut aceasta reteta de Salata de avocado cu rosii si mozzarella puteti incerca si:

Salata nizzarda (nicoise)

Salata pantesca cu macrou

Salata de avocado cu rosii si mozzarella

Imprimare

Portii: 2 Timp de pregatire: 10 minute

Informații nutriționale 200 calorii 20 grams grăsime

Evaluare 5.0/5

( 1 au votat )

INGREDIENTE

Avocado 1 bine copt

Rosii bine coapte 400 g

Mozzarella 125 g

Otet de mere 2 linguri

Ulei de masline 4 linguri

Lamaie zeama o lingura (optional)

Sare dupa gust

MOD DE PREPARARE

Se spala si se taie avocado pe jumatate. Se inlatura samburele si coaja pastrand doar pulpa fructului. Se taie avocado bucati si (optional) se poate presara cu zeama de lamaie pentru a nu se oxida. Se spala si se taie rosiile. Se taie mozzarella bucati.

Se face un amestec din 2 linguri de otet de mere, 4 linguri de ulei de masline si sare. Se pun intr-un castron rosiile, avocado si mozzarella si se pune amestecul de otet si ulei peste ingrediente. Se amesteca usor, iar salata de avocado cu rosii si mozzarella este gata pentru a fi servita.