Salata Boeuf este o salata care la noi se pregateste pentru sarbatorile de iarna in special pentru masa de Craciun si Anul Nou. Poate fi preparata in orice moment al anului atata timp cat poftiti la o gustoasa salata boeuf. De altfel, nici nu mai conteaza ce sarbatoare este. Important este sa fim cu cei dragi si avem pe masa bucatele pe care ni le dorim.
Exista foarte multe variante de retete de Salata Boeuf, unele preparate doar cu legume murate si maioneza, altele incluzand si carne, ca in reteta originala. Reteta mea pentru aceasta salata este simpla si foarte usor de preparat. Nu vom folosi carne, deoarece aceasta scurteaza timpul de conservareal salatei. Cea cu carne trebuie mancata rapid, altfel i se schimba gustul.
Vom folosi legume murate si anume castraveti si gogosari, dar si legume fierte cum sunt cartofi si morcovi si, bineinteles, maioneza proaspat pregatita. Se recomanda ca pentru pregatirea acestei retete sa se foloseasca maioneza proaspata si nu la borcan cumparata. Pentru pregatirea maionezei puteti urma instructiunile din reteta de maioneza.
Daca v-a placut aceasta reteta de Salata Boeuf puteti incerca si:
