Salata de rucola cu prosciutto crudo preparata de Ramona Dascalu

Salata de rucola cu prosciutto crudo

Salata de rucola cu prosciutto crudo este un preparat ce apatine bucatariei italiene, care imbina numeroase gusturi si arome spre incantarea papilele noastre gustative. Unele ingredientele precum prosciutto crudo si parmezanul va vor duce cu gandul in bucataria italiana. Am adaugat insa si rucola care se imbina perfect cu sosul preparat si cu restul ingredientelor. Rezultatul va fi o salata aromata, simpla si deosebita care va va incanta. Iata reteta:

Prosciutto crudo 100 g taiat fasii subtiri

Rucola 2 maini

Parmezan 50 g

Otet 3 linguri

Miere o lingura

Ulei de masline 2 linguri

Piper dupa gust

Sare dupa gust

Se spala rucola si se scurge bine de apa. Se taie parmezanul fasii sau se da pe razatoare. Se prepara sosul din otet de mere, miere, ulei de masline, sare si piper. Se pun intr-un castron rucola, prosciutto rupt bucati si parmezanul. Se pune sosul peste salata si se amesteca. Salata de rucola cu prosciutto crudo se serveste imediat.

salata-de-rucola-cu-prosciutto-crudo-c
salata-de-rucola-cu-prosciutto-crudo-a
salata-de-rucola-cu-prosciutto-crudo-b

Votul Retetei

  • (4.3 /5)
  • 6 ratings

Retete Asemanatoare