Prajitura simpla cu pere

Ramona-Maria Dascalu
2975 afisari

Prajitura simpla cu pere este un desert ce se prepara foarte rapid si usor in doar 10 minute si nu necesita nici prea multe ingrediete. Ingredeinetele necesare sunt pere mai tari, oua, unt topit, praf de copt, scortisoara pentru un parfum si un gust deosebit si putina zeama de lamaie pentru a a impiedica oxidarea perelor si pentru a le da gust si parfum special. Iata cum am preparat acest rapid si simplu desert:

Prajitura simpla cu pere

Prajitura simpla cu pere

Prajitura simpla cu pere este un desert ce se prepara foarte rapid si usor in doar 10 minute si nu necesita nici prea multe ingrediete. Cu fructe Prajitura simpla cu pere, prajitura cu pere, reteta de prajitura rapida cu pere, prajitura pufoasa cu pere, prajitura economica cu pere, desert cu pere Internationala Tipareste
Portii: 8/Tava 24 cm Timp preparare: Preparare termica:
Nutrition facts: 200 Calorii 3 Grasimi
Vot 5.0/5
( 1 au votat )

INGREDIENTE

Pere tari din soiul Abate sau Kaiser de exemplu 2 medii
Oua de gaina 2 medii
Zahar 80 g
Faina 200 g
Unt topit 50 g
Praf de copt ½ plic
Scortisoara un varf de lingura
Sare un varf de cutit
Lamaie zeama cateva linguri

MOD DE PREPARARE

Deoarece pregatirea prajiturii noastre va dura foarte putin vom porni cuptorul la 200°C, astfel incat sa il avem fierbinte in momentul introducerii tavii in acesta. Spalam perele, le curatam de coaja, le taiem pe jumatate si le inlaturam cotorul si semintele. Dupa aceste operatii le vom taia in feliute nu prea subtiri. Pentru a nu oxida, perele se stropesc cu zeama de lamaie.
Cu ajutorul unui mixer se amesteca ouale cu zahar pentru 1-2 minute.

Prajitura-simpla-cu-pere-a
Prajitura-simpla-cu-pere-b
Prajitura-simpla-cu-pere-c

Se adauga untul topit rece si se amesteca, apoi putina sare si scortisoara dupa gust. Se adauga faina putin cate putin si se amesteca cu o lingura.

Prajitura-simpla-cu-pere-d
Prajitura-simpla-cu-pere-e
Prajitura-simpla-cu-pere-f

Se adauga si perele si se amesteca. Se pune hartie de copt intr-o tava cu diametrul de 24 cm si se adauga compozitia preparata. Se introduce in cuptorul preincalzit la 200°C si se tine 10 minute apoi se reduce temperatura la 180°C si se mai tine 30 minute. Se poate face testul scobitorii pentru a verifica daca este coapta.

Prajitura-simpla-cu-pere-g
Prajitura-simpla-cu-pere-h
Prajitura-simpla-cu-pere-i

Se lasa sa se raceasca, se taie cubulete sau romburi si se presara cu zahar pudra.

RECOMANDARILE MELE

2 comentarii

Constanta Ferent 31 ianuarie 2017 - 14:20

Super!!! Și chiar e de sezon, nu trebuie să căutăm prea mult, perele se găsesc și la piață și la supermarket. Și faptul că nu este atât de dificil de preparat o face mai atractivă! Mulțumesc din suflet!

Raspunde
Ramona-Maria Dascalu 31 ianuarie 2017 - 14:26

Cu placere Constanța, sunt bucuroasă ca este pe gustul tău! Te asigur ca este un desert foarte bun și deosebit!

Raspunde

Lasa un comentariu

Folosim cookies. Accept Citeste mai mult!

Nu se poate copia!