Prajitura cu caise si mascarpone

Ramona-Maria Dascalu
2032 afisari

Prajitura cu caise si mascarpone este un desert pufos, aromat si foarte usor si rapid de preparat pe care sunt sigura ca il veti indragi imediat ce il veti gusta. Datorita faptului ca prajitura noastra contine mascarpone si nu contine unt sau ulei are o textura mult mai pufoasa. Este, de asemenea, mai putin calorica. Prajitura cu caise si mascarpone are o placuta aroma de lamaie si vanilie. Aceasta se potriveste perfect cu caisele din compozitie.

Acest desert super pufos si aromat il puteti servi la micul dejun sau in orice moment al zilei. Merge  de minune alaturi de un ceai, o cafea sau un cappuccino. Mai jos gasiti reteta explicata pas cu pas si imagini care va vor ajuta in timpul prepararii desertului. Pentru a le mari dati click pe ele. Spor la treaba!

Daca v-a placut aceasta reteta puteti incerca si:
Prajitura cu caise si mascarpone

Prajitura cu caise si mascarpone

Prajitura cu caise si mascarpone este un desert pufos, aromat si foarte usor si rapid de preparat pe care sunt sigura ca il veti indragi. Cu fructe Prajitura cu Caise, Prajitura cu caise si mascarpone, prajitura cu mascarpone, Reteta prajitura cu mascarpone Internationala Tipareste
Portii: 10 Timp preparare: Preparare termica:
Nutrition facts: 200 Calorii 3 Grasimi
Vot 4.3/5
( 3 au votat )

INGREDIENTE

Faina 250 g
Mascarpone 250 g
Zahar 180 g
Oua 4 medii
Praf de copt 1 plic
Caise 10
Vanilie esenta 1-2 lingurite
Lamaie coaja de la o jumatate de fruct
Sare 1 varf cutit

MOD DE PREPARARE

Pentru inceput spalam caisele si le scoatem samburii. Taiem in cubulete 4 fructe iar pe celelalte in felii mai groase pentru a le folosi la decor.
Acum este momentul sa ne ocupam de prepararea compozitiei. Punem ouale intr-un vas, adaugam zaharul si un varf de cutit de sare, si amestecam cu mixerul pana cand isi dubleaza volumul si devin spumoase si deschise la culoare. Adaugam coaja de lamaie si esenta de vanilie.

Intr-un alt vas amestecam mascarpone cu 2-3 linguri din compozitia de oua. Facem acest lucru pentru a-l inmuia si a fi mai usor de amestecat cu intreaga cantitate de oua cu zahar. Adaugam mascarpone peste compozitia de oua si amestecam usor cu un tel cu miscari de sus in jos. Amestecam faina cu praful de copt, le cernem peste compozitia preparata si amestecam pentru a o incorpora.

Punem in compozitia preparata si cuburile de caise si amestecam cu o lingura. Punem hartie de copt intr-o tava cu diametrul de 24 cm si adaugam compozitia preparata apoi o decoram cu feliile de caise. Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180 °C si tinem 45 de minute. Facem testul scobitorii in mai multe locuri pentru a verifica daca desertul este copt. Cand prajitura cu caise si mascarpone s-a racit o scoatem din tava cu grija si o pudram cu zahar. Delicioasa noastra Prajitura cu caise si mascarpone este gata pentru a fi savurata alaturi de cei dragi. Pofta buna!

RECOMANDARILE MELE

2 comentarii

Branea Daniela 1 iulie 2020 - 17:45

Am încercat rețeta și a ieșit neașteptat de buna, prăjitură mea. Mulțumesc.

Raspunde
Ramona-Maria Dascalu 3 iulie 2020 - 10:28

Cu mare drag, Daniela! Ma bucur ca ti-a placut! 🙂

Raspunde

Lasa un comentariu

Folosim cookies. Accept Citeste mai mult!

Nu se poate copia!