Piure de sfecla rosie preparat de Ramona Dascalu

Piure de sfecla rosie

Piure de sfecla rosie

Daca sunteti in cautarea unei garnituri pentru preparartul vostru pe baza de carne puteti pregati un delicios piure din sfecla rosie. Piureul este o garnitura ce se imbina perfect cu preparate pe baza de carne fie ca vorbim de clasicul piure de cartofi sau de un piure de sfecla cum este cel din acesta reteta. Diferenta intre ele este ca acesta este mai dulce si nu atat de cremos ca cel de cartofi insa este foarte bun si aromat. In reteta de mai jos este prezentat modul de preparare pas cu pas:

Sfecla rosie 2 medii

Unt cateva feliute

Sare dupa gust

Se curata sfecla de coaja si se pune la fiert intr-o oala cu apa pentru circa 45 de minute. Se verifica cu o furculita daca sunt fierte. Daca aceasta va intra usor sfecla este fiarta si este gata pentru a fi transformata in piure. Se scurg bine de apa, se taie cubulete si se paseza cu un blender vertical. Se adauga cateva felii de unt si sare dupa gust. Se serveste alaturi de preparate pe baza de carne.

piure-de-sfecla-rosie-a
piure-de-sfecla-rosie-b
piure-de-sfecla-rosie-c

Votul Retetei

  • (5 /5)
  • 2 ratings

Retete Asemanatoare