Piept de pui alla pizzaiola pregatit de Ramona Dascalu

Piept de pui alla pizzaiola

Piept de pui alla pizzaiola

Piept de pui alla pizzaiola este o reteta cu specific italian prin care este pregatit pieptul de pui intr-un mod gustos si sanatos. Ingredientele necesare sunt foarte putine iar preparatul este chiar simplu de realizat. Iata ingredientele: piept de pui, sos de rosii, mozzarella proaspata, busuioc proaspat, sare si piper. Mai jos gasiti modul de preparare explicat pas cu pas si cateva imagini care va vor ajuta. Iata reteta:

Piept de pui 4 fileuri

Sos de rosii 300 g

Mozzarella 125 g

Busuioc cateva frunze

Ulei de masline cateva linguri

Piper dupa gust

Sare dupa gust

Se pune intr-o tigaie putin ulei iar cand acesta s-a incins se adauga fileurile de piept de pui. Se lasa sa se rumenesca usor pe ambele parti. Se pune intr-o tigaie sosul de rosii, se adauga busuiocul, sare si piper si se lasa pentru 10 minute la foc mediu pana se inchide usor la culoare si se ingroasa.


Se adauga fileurile de piept de pui peste sosul de rosii si se acopera usor cu acesta. Se tine cateva minute apoi se adauga cubuletele de mozzarella, se acopera cu un capac si se lasa pana cand se topeste mozzarella. Acest delicios piept de pui alla pizzaiola este gata pentru a fi servit.

Votul Retetei

  • (4.9 /5)
  • 7 ratings

Retete Asemanatoare