Lichior de cafea

Ramona-Maria Dascalu

Acest lichior de cafea este o bautura ce poate fi consumata alaturi de un desert special sau pur si simplu cand aveti pofta de un paharel de “rafinament”. Acesta este realizat in casa din ingrediente simple ca: zaharul brun, cafea macina, apa si alcool de 95° necesar macerarii. Lichiorul de cafea poate fi consumat alaturi de un desert sau ca desert sau poate fi chiar folosit la prepararea unor delicioase deserturi pentru a le da o aroma deosebita. Iata cum l-am pregatit:

Lichior de cafea

Lichior de cafea

Acest lichior de cafea este o bautura ce poate fi consumata alaturi de un desert special sau pur si simplu cand aveti pofta de un paharel de “rafinament”. Acesta este… Bauturi Lichior de cafea, reteta de lichior, reteta de lichior de casa, reteta de lichior de cafea, cum se prepara lichiorul, reteta bauturi Internationala Tipareste
Timp preparare: Preparare termica:
Nutrition facts: 200 Calorii 3 Grasimi
Vot 5.0/5
( 1 au votat )

INGREDIENTE

Alcool pur 450 ml
Zahar brun 350 g
Apa 350 ml
Cafea macinata 150 g

MOD DE PREPARARE

Se pune apa intr-un vas la foc mic. Se adauga zaharul brun peste apa si se amesteca pentru a se topi. Se mai lasa sa fiarba pentru 3 minute, apoi se opreste aragazul si se lasa sa se raceasca. Cand siropul s-a racit se adauga peste el alcoolul.

Lichior de cafea

Lichior de cafea

Lichior de cafea

Se adauga si cafeaua macinata si se amesteca. Se pune lichidul preparat intr-o sticla cu inchidere ermetica si se lasa la macerat pentru 30 zile. Dupa cele 30 zile se filtreaza lichiorul si se mai lasa pentru 3 luni inainte de a fi consumat. Dupa cele 3 luni lichiorul poate fi consumat.

Lichior de cafea

Lichior de cafea

Lichior de cafea

You may also like

Lasa un comentariu

Folosim cookies. Accept Citeste mai mult!

Nu se poate copia!