Fettuccine cu somon afumat

Fettuccine cu somon afumat este un preparat simplu, foarte popular in restaurantele cu specific italian, pe care il puteti prepara foarte repede si usor.

Usturoi 1-2 catei

Ulei de masline o lingura

Somon afumat 100 g

Marar proaspat dupa gust

Fettuccine 250 g

Piper dupa gust

Sare dupa gust

Se pune intr-o tigaie usturoiul tocat marunt cu uleiul de masline, se lasa putin pentru a se aromatiza uleiul, apoi se adauga somonul afumat taiat fasii. Se adauga mararul tocat, sare si piper si se mai lasa cateva minute.

Fetticcine-cu-somon-afumat-a
Fetticcine-cu-somon-afumat-b
Fetticcine-cu-somon-afumat-c

Se pun pastele la fiert in apa fierbinte si sarata si se lasa sa fiarba cu 1 minut mai putin decat scrie pe ambalaj. Se scurg de apa si se pun in tigaie peste sosul de somon afumat si se amesteca.Se lasa aproximativ 1 minut, dupa care se inlatura de pe aragaz.
Fetticcine-cu-somon-afumat-d
Fetticcine-cu-somon-afumat-e
Fetticcine-cu-somon-afumat-f

Fettuccinele cu somon afumat si marar se servesc imediat alaturi de un vin alb.

Votul Retetei

  • (5 /5)
  • 6 ratings

Retete Asemanatoare