Prajitura pufoasa cu prune

de Ramona-Maria Dascalu

Prajitura pufoasa cu prune este un desert usor de pregatit numai bun pentru momentele cand va doriti ceva rapid si gustos.

Pentru aceasta prajitura nu avem nevoie decat de cateva ingrediente pe care orice persoana le are mereu in frigider. Nu va trebui decat sa gasiti prune gustoase si sa va apucati de treaba. Va va iesi un desert delicios cu care veti impresiona si pe cei mai mofturosi dintre cei ce il vor gusta! Lista cu ingredientele necesare o gasiti mai jos. Tot acolo gasiti si pasii prepararii si imagini care va vor ajuta pe timpul pregatirii prajiturii.

Deci, daca va doriti o prajitura pufoasa, aromata si rapid de preaparat prajitura pufoasa cu prune este perfecta. Nu uitati sa dati click pe imagini pentru a le mari! Spor la treaba!

Daca v-a placut aceasta prajitura, puteti incerca si: 

Prajitura pufoasa cu prune

Vot 5.0/5
( 1 voturi )
Portii: 10 Timp preparare: Timp preparare termica: Nutritie: 200 Calorii 20 Grasime

INGREDIENTE

Faina tip 00 250 g
Zahar 160 g
Lapte integral 100 ml
Unt 100 g
Oua 3 medii
Praf de copt un plic
Vanilie esenta o lingurita
Prune 4-5 bine coapte

MOD DE PREPARARE

Pentru inceput topim intr-un vas untul si il lasam sa se racesca. Intre timp intr-un alt vas punem ouale si zaharul si amestecam cu mixerul pentru cateva minute. Vom obtine o compozitie aerata si spumoasa. Este momentul sa adaugam faina amestecata cu praful de copt in mai multe reprize alternand-o cu laptele.

Prajitura pufoasa cu prune

Prajitura pufoasa cu prune

Prajitura pufoasa cu prune


Amestecam cu mixerul pentru a obtine o compozitie omogena apoi adaugam untul topit si amestecam in continuare cateva secunde pentru a-l incorpora. Adaugam si esenta si amestecam pentru alte cateva secunde. Ar trebui sa obtineti o compozitie asemanatoare celei de mai jos.

Prajitura pufoasa cu prune

Prajitura pufoasa cu prune

Prajitura pufoasa cu prune


Spalam prunele, le taiem pe jumatate, le soatem samburele si le taiem feliute subtiri. Punem compozitia preparata intr-o tava cu diametrul de 24 cm, o uniformizam si aranjam feliutele de prune pe toata suprafata prajiturii. Le introducem putin in compozitie, nu doar le aranjanam pe desupra. Facem acest lucru pentru ca acestea sa migreze in jos in momentul in care prajitura incepe sa cresca in timpul coacerii.
Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180°C si tinem circa 40 de minute. Cel mai bine este sa faceti testul scobitorii pentru a fi sigure ca prajitura s-a copt deoarece fiecare cuptor este diferit. Scoatem prajitura coapta din cuptor si o lasam sa se raceasca. O scoatem cu grija din tava si o presaram cu zahar pudra. SI astfel delicioasa noastra prajitura pufoasa cu prune poate fi savurata alaturi de cei dragi voua! Pofta buna!

Prajitura pufoasa cu prune

Prajitura pufoasa cu prune

Prajitura pufoasa cu prune

Ai Facut Aceasta Reteta?
Cum ti se par retetele mele? Taguieste-ma pe Instagram la @bucatariaramonei

preparate asemanatoare

2 comentarii

Maria Stavaru 18 iulie 2022 - 22:49

Totul arata minunat !
Mulțumesc !

Raspunde
Ramona-Maria Dascalu 18 iulie 2022 - 22:50

Mă bucur că îți place! ❤️❤️❤️

Raspunde

Lasa un comentariu

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Accepta

Nu poti copia text sau imagini!