Prajitura de toamna

de Ramona-Maria Dascalu

Prajitura de toamna se prepara cu prune si este un desert ce are mai multe texturi. Baza este formata dintr-un strat cremos, urmeaza stratul de prune, iar la suprafata prajitura de toamna este presarata cu un aluat sfarmicios. Rezultatul este o prajitura aromata, nu foarte dulce cu prune coapte in compozitie.

Prajitura de toamna

Vot 5.0/5
( 1 voturi )
Portii: 8/Tava 25x33 cm Timp preparare: Timp preparare termica: Nutritie: 200 Calorii 20 Grasime

INGREDIENTE

Faina 400 g
Zahar 200 g
Unt la temperatura camerei 150 g
Praf de copt 1 pliculet
Zahar vanilat 2 pliculete
Oua de gaina 3 medii
Lapte 750 ml
Prune 500 g
Vanilie esenta 2 lingurite

MOD DE PREPARARE

Se amesteca faina cu zaharul, se adauga untul topit si se framanta. Din compozitia preparata se pastreaza cam o ceasca de aluat sfaramicios. Peste aluatul sfaramicios ramas se adauga praful de copt, zaharul vanilat, esenta de vanilie, ouale si laptele. Se amesteca pana se omogenizeaza compozitia. Se desfac prunele in doua si li se scoate samburele.

prajitura-de-toamna-a
prajitura-de-toamna-b
prajitura-de-toamna-c

Se toarna aluatul intr-un vas termorezistent, se aranjeaza prunele pe toata suprafata aluatului si se adauga aluatul sfaramicios peste prune.
prajitura-de-toamna-d
prajitura-de-toamna-e
prajitura-de-toamna-f

Se introduce in cuptorul preincalzit la 180 °C si se tine 50-60 de minute. Prajitura de toamna se serveste rece.
prajitura-de-toamna-g
prajitura-de-toamna
prajitura-de-toamna-h

Ai Facut Aceasta Reteta?
Cum ti se par retetele mele? Taguieste-ma pe Instagram la @bucatariaramonei

preparate asemanatoare

Lasa un comentariu

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Accepta

Nu poti copia text sau imagini!