Prajitura cu faina integrala si gem

de Ramona-Maria Dascalu

Prajitura cu faina integrala si gem este un desert pufos, aromat, rapid si simpu de preparat, care o sa va cuceresca de la prima feliuta. Este foarte putin dulce , dar aromata pentru ca faina integrala da un gust aromat si usor dulce prajiturilor. Ca tot a vorbit de zahar, am folosit foarte putin zahar brun. A iesit un desert perfect si foarte putin dulce, asa cum am mai spus. Am folosit ulei de floarea soarelui in loc de unt, ingredient care da o umiditate placuta desertului. Si iaurtul grecesc da umiditate desertului si il face sa fie pufos.  Pentru a completa paleta de gusturi, am umplut prajitura dupa coacere cu gemul de prune pe care l-am pregatit toamna trecuta.

Gasiti reteta de gem de prune aici. Dar voi puteti folosi ce gem sau dulceata va place voua mai mult. Va iesi la fel de buna prajitura. Deci, daca va doriti o prajitura cat mai sanatoasa, cu faina integrala, pufoasa, aromata si putin dulce, ati gasit reteta potrivita. Va las sa o cititi si sa o preparati, pentru a va convinge singuri de cele spuse de mine! Spor la treaba!

Daca v-a placut aceasta reteta de prajitura cu faina integrala si gem, puteti incerca si:

Prajitura cu faina integrala si gem

Vot 5.0/5
( 1 voturi )
Portii: 8 Timp preparare: Timp preparare termica: Nutritie: 200 Calorii 20 Grasime

INGREDIENTE

Faina integrala 200 g
Ulei de floarea soarelui 80 ml
Zahar brun 150 g
Oua medii 3 sau 2 oua mari
Iaurt grecesc 200 g
Praf de copt 1 pliculet
Esenta de vanilie
Gem de prune 250 g

MOD DE PREPARARE

Punem intr-un vas ouale si zaharul brun si mestecam cu mixerul pana cand compozitia devine spumoasa si isi dubleaza volumul.  Adaugam uleiul de floarea soarelui si amestecam cu mixerul la prima viteza pentru cateva secunde, pentru a-l incopora. Adaugam si iaurtul grecesc si amestecam cu mixerul la viteza mica pentru cateva secunde.


Este momentul sa adaugam praful de copt si amestecam cu mixerul. Adaugam si faina integrala in doua reprize si amestecam la viteza mica cu mixerul. Punem compozitia preparata intr-o tava cu diametrul de 20 cm in care am pus hartie de copt. Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180° C si tinem prajitura pentru aproximativ 35 minute. Faceti testul scobitori deoarece fiecare cuptor este diferit.

Lasam prajitura sa se racesca si o scoatem cu grija din tava. O taiem pe jumatate si o umplem cu gem de prune. O presaram cu zahar pudra si prajitura cu faina integrala si gem de prune este gata pentru a fi savurata. Pofta buna!

Ai Facut Aceasta Reteta?
Cum ti se par retetele mele? Taguieste-ma pe Instagram la @bucatariaramonei

preparate asemanatoare

Lasa un comentariu

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Accepta

Nu poti copia text sau imagini!