Piept de pui in sos cremos

MOD DE PREPARARE

Se taie pieptul de pui cubulete de aproximativ 2x2 cm si ceapa marunt. Se pun intr-o tigaie 4 linguri de ulei si se lasa sa se incalzeasca. Se adauga cubuletele de pui si se lasa sa se rumenesca pentru 5-6 minute, amestecand din cand in cand. Se adauga sare dupa gust. Se scot cubulete de piept de pui cand s-au rumenit si se adauga in aceeasi tigaie usturoiul tocat si ceapa si se lasa sa se inmoaie.

Se adauga sosul de rosii cand ceapa s-a inmiuat si a devenit usor transparenta. Se adauga putina sare, se acopera tigaia cu un capac si se lasa pentru 7-8 minute la foc mediu. Dupa aceste minute se adauga in tigaie cubuletele de pui prajite anterior, se pune capacul si se mai lasa 5-6 minute. Se inlatura capacul si se pune branza, se amesteca si se mai lasa cateva minute timp in care branza se va topi si va da consistenta sosului.

Acest delicios piept de pui in sos cremos este gata pentru a fi servit presarat cu patrunjel proaspat tocat.