Penne alla monzese

de Ramona-Maria Dascalu
343 vizualizari

Penne alla monzese este un preparat tipic al bucatariei italiene. Aceste paste au ca sursa de inspiratie risotto alla monzese, un preparat pe baza de carnati si sofran. Ingredientele folosite la reteta de penne alla monzese sunt foarte putine la numar. Pentru prepararea acesteia avem nevoie de carnati, paste sub forma de penne, smantana, parmezan si sofran. Carnatii folositi trebuie sa fie proaspeti, fara prea multa grasime si , de preferat, fara usturoi. Smantana lichida folosita trebuie sa fie proaspata si sa nu fie dulce. Se pot folosi si alte tipuri de paste precum cilindrei, fusilli si rigatoni.

preparate asemanatoare

Lasa un comentariu




Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Accept

Nu se poate copia!